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粽子好吃不会包，这个方法很简单，一学就会，让人刮目相看

时间：2018-06-11 17:01:30 来源：新奇美食文化作者：粽子点击：

再过几天就是端午节了，每到端午节家家户户都会包粽子，小时候快到端午节的时候，母亲就会和堂姐一起到河边采摘苇叶，用来包粽子，小编的家乡是用苇叶包粽子的。先找一根长长的竹竿，然后用铅丝做成一个弯钩，离岸边近一点就直接采摘，要是离河岸很远，就会用竹竿将芦苇钩到岸上，然后摘叶子。然后将采摘好的苇叶拿回家，锅中倒入清水，将苇叶洗干净放入锅中，开火将苇叶煮熟。这样是为了杀菌，然后将苇叶捞出来用清水冲洗干净，将几个苇叶拼在一起，拿起来圈成一个圆锥，将提前浸泡好的糯米放入一点，再放入两三个蜜枣，再用糯米将其填满，然后用剩余的苇叶盖住缠起来，粽子就做好了。小编的家乡一般包粽子都是平面的三角形，很多地方都立体的三角、四角等，可能因为家乡的苇叶比较小，不好包成立体的吧。母亲报的粽子从来不用绳子捆，而是直接用苇叶和粽子上面的苇叶缠在一起，捆起来。然后放入锅中倒入清水，将其煮熟，一般是头一天晚上包好，第二天煮熟，再煮一些鸡蛋，鸡蛋和粽子一起吃。很多人都不会包粽子吧，小编教大家一人简单的包粽子的方法。

材料：糯米适量，蜜枣适量。

1、将糯米放入清水里面，浸泡一个晚上，粽叶清洗干净；

2、将粽叶缠着一个圆锥的形状，然后放入一点糯米，放入一个蜜枣；

3、再放入一点糯米盖在蜜枣上面，然后将两侧折向中间；

4、再把上面的粽叶翻折下来，用绳子捆绑着粽子，捆紧，防止在煮的过程中散开；

5、锅中放入粽子，倒入适量的清水，煮熟就可以吃了。

小编包的粽子不是母亲包粽子的方法，这是几年前南方学的一种包粽子的方法，无论是什么样的粽子包出来的粽子都各有各的味道，不会包粽子的朋友们可以尝试着学一下很简单，一学就会。

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