时间:2018-06-10 18:43:42 来源:社会奇谈作者:桔梗点击:
车轮草五月中旬到六月初味道最好,有清热利尿,凉血,解毒的功效。用开水烫熟凉拌食或炒食,也可做汤食用或做馅,可蒸包子,煮饺子,烙馅饼等,其馅十分鲜嫩。
榆树钱
榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质,可健脾益胃。采摘的榆树钱洗净后与大米或小米煮粥,滑润喷香;拌以玉米面或白面做成窝头,上笼蒸熟,则香甜柔软;也可做成馅来包饺子,饺子。
桔梗
桔梗桔梗又叫明叶菜、和尚帽,其枝端能开出蓝色的小花。它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。我们平常吃的都是桔梗的根。
马齿苋在菜园里,或者田埂边,有解毒,消肿,消炎等等作用,上火的话吃这个也不错。但是不能吃太多了。凉拌的味道有点酸酸的,或者炝炒一下食用。
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