唐三镜林梓盈:屠苏酒怎么做?

时间:2018-06-10 18:27:33 来源:唐三镜林梓盈作者:屠苏点击:

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屠苏酒又叫岁酒,是古代春节时饮用的酒,其配方出自汉末名医华佗,很多历史典籍都有记载。

汉末名医华佗制成屠苏酒的配方为大术、桂枝、防风、椒、乌、附子等入酒中浸制,后由唐代名医孙思邈流传开来。接下来小编就为您详细讲述屠苏酒怎么做,屠苏酒的做法

屠苏酒做法

主料:桂22g、防风30g、菝葜15g、署椒17g、桔17g、大17g、乌7g、赤小豆14枚、高度酒1000g 辅料:泡酒瓶1个

屠苏酒的做法步骤如下:

1. 到店把材称好。

2. 把泡酒用的瓶子洗干净,擦干份,瓶子好用磨口瓶。

3. 首先把倒入瓶子里。

4. 酒52度。

5. 把酒倒入瓶子里。

6. 要是怕盖不严,可以先盖上一层保鲜膜,然后再把上盖扭紧。

7. 酒泡上7到10天就可以喝了。

小贴士:屠苏酒一定要少喝,一次多喝20毫升,切记酗酒。另外,容易上火体质、高压的人尽量少喝。

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