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老公看到我做的卡通馒头，直夸我心灵手巧，造型可爱，营养又好吃

时间：2018-06-10 15:07:02 来源：一颗番茄饭作者：面团点击：

孩子总是不爱吃主食，就做了这样一款樱木花道卡通馒头，孩子看到也蛮喜欢的，吃了很多，老公看到我做的卡通馒头，直夸我心灵手巧，造型可爱，营养又好吃，喜欢的朋友可以试着做下！‍

用料

中筋面粉100克

酵母1克

牛奶60克

糖10克

玉米油2克

红曲粉适量

黑色色素笔1支

红色色素笔1支

卡通馒头（樱木花道）的做法

将牛奶、面粉、糖、玉米油、酵母放入盆中，十分钟内揉成一个光滑的面团

揉好的面团分出1克白色面团，将用来做成樱木花道的眼白部分，再分出152克加入少许红曲粉，做成肉粉的皮肤色，揉好的粉色面团分出2克小面团备用（将用来制作成耳朵），然后将剩余的150克面团平均分为5份，排气揉成椭圆形

将剩余的25克白色面团加入适量红曲粉，揉成红色面团，将用来制作成头发的部分

将红色面团擀开，用圆形模具压出圆形，再用擀面杖擀成椭圆形，用刮刀切掉三分之一，用剪刀剪出如图般的形状

用牛奶辅助，黏贴在粉色椭圆形的面团二分之一上端位置，同样的操作完成另外4份面团

备用的2克粉色面团，揪出两个小圆点，每个约0.3克，搓成小椭圆形

黏贴在两边，做成耳朵的样子

一开始切出来备用的1克白色面团，排气，擀开，用圆形裱花嘴压出圆片，用刮刀切掉三分之一

用牛奶辅助黏贴在眼睛的位置，樱木花道有很多表情，可以按自己喜好装饰

全部造型完成后，放温水中发酵，发酵至轻按表面可缓慢回弹的状态，中小火蒸18分钟，关火后焖5分钟再揭盖

出锅后，用色素笔画出表情，樱木花道馒头便做好了

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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