牛铺锅贴,还有常州人没有吃过吗?

时间:2018-06-10 06:25:40 来源:我们都是小能手作者:锅贴点击:

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初识牛铺锅贴的时候,是我姐姐说领我去的,这个姐姐是个地道的货。

不太在意小店的我,自从过那一次才发现,这“原木色桌椅+灰扑扑的墙面”的标配门店,在身边原来开了还不少呢。

单凭“牛锅贴”就让人为之倾心

① 荠锅贴

② 韭仁锅贴

店里锅贴在口味上还挺多,有韭仁馅的,荠馅的,莲藕鲜馅的,都是现点现做的。

但她最的就是这里的牛锅贴,个点心都会点上二两。趁着乎劲立马上一口,鲜美的馅,流汁,润的表皮还带着些许爽脆。

之前一定要要蘸点调料。”说话间,她已经去调了份三合+腊八蒜+的独家蘸料回来了。

加班是“多加一碗牛粉丝

最近经常要加班,这里总是首选。那飘香流汁的锅贴加上小的陪衬,总能立马回

-牛粉丝-

清淡爽口的牛,和锅贴才是绝配。牛铺的底都是每天用大骨现熬的,奶色非常诱人。

-牛杂粉丝-

牛杂粉丝厚重,粉丝吸透了汁,一口下去满是鲜味。细嫩的牛杂,清香的葱,喝它个三碗都不嫌多。

-牛蝎子-

这里的牛蝎子色泽红亮,透着盈盈的饱满汁,咬下去还能感受到纹理中的汁。

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