时间：2018-06-10 02:15:59 来源：正弘城购物中心作者：包子点击：
近日，大家是不是都被这张图刷了屏？
在天津人的早点世界里，可以好几天没有浆子，没有嘎巴菜的卤子，但是不能没有包子——包子是天津早点的灵魂之光。
不仅仅是早点，在家如果闲着，十有八九也会蒸屉包子解馋，至于外出朋友见面，想唠唠嗑喝口小酒，多半也是“走，吃包子去。”
包子对于天津人并不仅仅是肉体食粮，更重要的是，包子的精神跟天津人的精神一致：
它最大的贡献是奠定了天津包子的基础，使所有传统天津包子都打上了“一拱肥半发面”“十八个褶子”以及“水馅儿”的tag。
十八个褶子要规规矩矩一丝不苟；
包子馅不管是猪肉大葱还是猪肉三鲜，肉都要排在第一位，绝不能偷奸耍滑、本末倒置；
姜米、葱末都要新鲜，盐、油、水比例合适，至于揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，更像是做人，要具备综合素质。（八佾舞庭《我的包子情节》）
所以，别拿包子不当干粮，别拿包包子不当职业。做到以上，才有机会成为一个经典的，纯粹的，有文化内涵的，凡而不俗的，脱离了低级趣味的，有益于大众人民的天津包子。
包子、馄饨、拆骨肉、小米粥，这天津包子铺的“四大金刚”生生不息，组合千变万化，且不管你怎么吃，价格也不过数元钱（现在涨了一点）。那滋味，让你只想大赞社会主义的美好。
看到这里，你是不是已经饿了？想明早立马来笼包子，哈哈哈或者晚上就想来顿大餐？假如你在郑州，那正巧！很快将有一个购物中心——“正弘城”将要开业，里面的餐饮美食也是赞赞赞，保证你进来再也不想出去，像天津的狗不理包子一样，正弘城的餐饮品牌也将打造河南的饮食文化盛地，届时正弘城将引进一大波郑州首进的餐饮品牌，给郑州的市民带来在门口的饮食盛宴！你，是不是已经很期待了呢？
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