鸡胸做法合集,鸡胸肉高蛋白低热量又便宜,增肌减脂都可以吃

时间:2018-06-10 00:06:46 来源:美食小香作者:鸡胸肉点击:

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做法合集,鸡量又便宜,不论增肌还是减脂都可以!9款在寝室都能做的鸡食谱适合正在健身的学生党、厨房

西红柿炖鸡

用料:鸡,番茄,洋葱,生抽,淀粉,胡椒粉,蒜

做法

1.将鸡切成条状,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟以上。

2.用不粘锅将鸡炒至七分熟备用。

3.将西红柿切块备用。

4.放几滴橄榄,几片蒜片放入电煲(锅)中爆香,将洋葱炒至全熟然后放入番茄丁和鸡

5.煮开后放入适量淀粉收汁,放适量生抽调味

6.撒入葱调味,即可出锅。

小贴士喜欢洋葱的可以换成其他,如金针菇。

蒜蓉蒸鸡

用料:鸡,金针菇,生抽,淀粉,胡椒粉,蒜

做法

1.将金针菇洗净铺在容器里,切好蒜泥备用。

2.鸡切成小片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟以上。

3.将鸡铺在金针菇上,再铺上满满的蒜泥。

4.蒸5分钟即可,关火撒上葱再焖30s出锅。

小贴士:不要蒸太久,不然会老的。

用料:鸡,生抽,淀粉,胡椒粉,蚝,锡

做法

1.将鸡切片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制好密封15分钟以上(时间久一点更好,有冰箱的可以放冰箱)

2.铺一层刷次,然后把鸡放在上。

3.再将西蓝铺在鸡上。

4.然后密封好蒸10-15分钟即可(能蒸的电器都可以)

小贴士可以换成你喜欢的人以。锡起到密封作用,可以保留住食物的香味。

香煎鸡

用料:鸡,生抽,淀粉,胡椒

做法:1.鸡用生抽,淀粉,胡椒粉腌制20分钟以上,后的鸡可以横切成几片厚度适中的。

2.再不粘锅上两面各煎1-2分钟,煎的时候盖上盖子焖着。

3.煎至两面金出锅即可,撒上香葱或芝麻

小贴士:有条件的腌制好放冰箱冷藏更好,一定要用不粘锅!

番茄鸡

用料:鸡,番茄,生,生抽,淀粉,胡椒粉,姜,

做法

1.将鸡切丁,用生抽,淀粉,姜丝,清,胡椒粉腌制15分钟以上。

2.将生洗净、番茄切丁备用。

3.先将生铺好在锡上,然后铺上、番茄,均匀涂抹一点点耗上增加口味。然后剩下的不要浪费都倒进去。

4.然后密封好,蒸8-10分钟左右即可。

小贴士:锡是起到密封作用可以保留住食物的香味,最后完成后撒上吐司丁,一份营养丰富的健康餐完成!

燕麦

用料:鸡燕麦,生抽,淀粉,胡椒

做法

1.将鸡剁成泥,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟,将胡萝卜、西葫芦或者你自己喜欢切丁备用。

2.将鸡泥、丁、三少即使燕麦片、一个按一个方向搅拌均匀。

3.现将电煲预好,可加可不加,我的电煲很老了,怕粘锅所以放了几滴润润锅。

4.然后把混合好的泥均匀铺在电煲里,按下煮键就可以了,等电煲跳了估计就差不多熟了。

丸子

用料:鸡,生抽,淀粉,胡椒

做法

1.将鸡剁成泥,用生抽,淀粉、胡椒粉腌制15分钟以上。

2.电煲中(锅中)倒入适量,烧开后将泥弄成丸子状放进去。

3.煮3-5分钟开后把放进去。

4.再煮3-5分钟熟了,放葱出锅即可。

小贴士:做鸡万字的时候可以加一些,比如香菇。丸子腌制过是有味道,煮时可以根据自己喜好放点调味料,我喜欢清淡的,原汁原味的所以没放什么其他的东西。

豆腐

用料:鸡豆腐豆腐,生抽,淀粉,胡椒粉,蚝

做法

1.鸡剁成你,用用生抽,淀粉、胡椒粉腌制15分钟以上,豆腐切碎备用。把鸡豆腐泥混合起来,加两三勺蚝,搅拌均匀。

2.然后把豆腐开个口子,然后把混合好的泥塞进去,放到盘子里,电煲蒸10分钟。

3.我调的酱汁是:两勺生抽+半勺陈+一勺椒面+适量,然后撒在蒸好的鸡上~

小贴士:酱汁很重要,可以根据自己喜好来调制。

胡萝卜

用料:鸡胡萝卜,生抽,淀粉,胡椒粉,蚝

做法

1.将鸡切片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟以上。

2.将胡萝卜切条备用。

3.将鸡卷在胡萝卜条上,均匀涂抹一点点蚝增加口感。

4.蒸8分钟即可。也可以用烤箱烤,是不错的小零食哦~

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