布丁一下,懒人在家也能轻易做的美食

时间:2018-06-09 17:02:42 来源:健康美食作者:步骤点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

此时此刻,正是高颜值果上市的季节榴莲芒果猕猴桃、西瓜葡萄蜜桃,看着就馋!这么多好果,做成甜品必须好!来做一个好又貌美的布丁来迎接春天吧!

布丁,是一种初恋的感觉

Q弹嫩滑的质地,透着一股淡淡的清甜和香浓的奶味。一瞬入口,仿佛沉浸在甜蜜羞涩的恋世界里,让人欲罢不能。

虽然英式布丁的种类繁多,但是它们的原料基本都是牛奶、面粉、乳酪以及各种果。不同的材料搭配起来会有不同的风味哦!今天给大家分享两款布丁的做法喜欢朋友可以在家里尝试起来啦!

布丁

食材准备

/ / 淡奶 / 牛奶 / 香

制作过程

步骤一:加入20g的

步骤二:加入100g的牛奶

步骤三:搅拌均匀。

步骤四:小火加至80°。

步骤五:继续搅拌。

步骤六:打入速打散

步骤七:加淡奶50g。

步骤八:搅拌均匀。

步骤九:布丁液过筛。

步骤十:加入香,搅拌匀。

步骤十一:倒入模具。

步骤十二:烤盘内放入,焦布丁放入烤盘。

步骤十三:送入烤箱180°25分钟。

步骤十四:家庭自制布丁做好啦!

TIPS

1、烤布丁的时候可以覆盖锡一是可以保持面滑嫩,二也可以帮助加温,缩短烘烤时间

2、烤好的布丁可以放入冰箱冷藏4—小时,口感会更好!

莓奶酪布丁

食材准备

莓150g / 奶奶酪100g / 牛奶100g / 细砂25g / 吉利丁片7.5g

制作过程

步骤一:选3、4颗莓切片,选取大小差不多的莓片贴在杯子内壁上,放入冰箱冷藏室待用。

步骤二:莓、奶奶酪、,50g牛奶倒入料理机中搅打至均匀细腻。

步骤三:吉利丁片冷泡软,倒入剩余牛奶至完全融化。

步骤四:将融化的牛奶吉利丁液倒入料理机中搅拌均匀。

步骤五:将莓芝士糊倒入杯中,放入冰箱冷藏1-2小时至莓奶酪糊完全凝固。

步骤六:表面装饰一些果丁即可食用

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告