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六月天不能错过这六种蔬菜，是药也是菜，清热解毒！

时间：2018-06-09 11:38:10 来源：美食吃货君作者：黄瓜点击：

现在还才六月初，可是都已经受不了高温的烘烤了，这个天气，要是出个门，感觉人都要化掉了一样，那么，夏季要养好身体需要做一些什么呢？首先，天气炎热，所以清火是最重要的一步，不然的话，体内火大了，会表现在情绪焦躁、脸上长痘痘等，想要清热降火，就吃这几种蔬菜，吃着吃着就清凉了！

1.芹菜

芹菜里面含有非常丰富的营养元素，比如钙、蛋白质，它属于凉性的蔬菜，具有清肝明目的作用，夏天来一盘芹菜炒肉，让你的身体排排毒。

2.苦瓜

不知道各位能不能够接受苦瓜的味道，反正小编是接受不了的，但每个夏天还是会强迫自己吃一些苦瓜，因为它有排毒清热的作用，多吃的话，还可以让皮肤变好，最常见的吃法就是苦瓜炒肉或者青椒炒苦瓜。

3.芦笋

芦笋自带一种鲜香的气息，炎热的夏天，来一篇芦笋肉片，觉得让人有食欲，毕竟翠绿的芦笋看上去有一种清新的感觉，而且它也有清热解毒的作用。

4.黄瓜

夏天当然要吃黄瓜啊，一盘凉拌黄瓜，分分钟消除体内的燥热，关键是它还很下饭，除此之外，黄瓜还有很多做法，比如黄瓜炒肉、黄瓜蛋汤，都是比较清淡的菜类，夏天要多吃这种蔬菜。

5.冬瓜

冬瓜也是属于凉性的蔬菜，吃起来带一点点淡淡的甜味，还是比较诱人，出了清热解毒的作用，它还可以帮助你减肥，最常见的做法就是冬瓜炖排骨，也可以加一些绿豆在里面，也是清热的。

6.菠菜

菠菜能够清理掉肠胃里的热毒，还能够为人体提供大量的维生素，反正夏天吃这种绿叶蔬菜就是没错的！

用蒸的方式做一道鲜香麻辣的鱼——兴国粉蒸鱼！

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