蚝油生菜~让炎热没胃口的你食欲大增!

时间:2018-06-08 12:26:00 来源:果实的夏威夷作者:生菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

夏天酷暑难耐,让人食欲不振,来学学怎么用生做一道营养美味,脆嫩爽口的佳肴吧~

原料: 生500克,蚝50克,精12克,鲜50克,淀粉6克,蒜泥10克,味精2克,色拉25克。

制作: 1. 先将生洗净,切成7厘米长的段,沥干分。炒锅置火上,放入清1500克、精适量、色拉10克,烧沸后投入生,使其在中翻一个身,至翠绿色即用漏勺捞出,沥尽分后装入盘中。

2. 炒锅复上火,放入色拉15克烧,放入蒜泥略炸,加入蚝、鲜、精、味精,烧开后用湿淀粉勾米状的芡,将卤汁浇在盘中的生上即成。

注意: 生入锅烫制时间不要过长,否则颜色会变,脆感降低。炒制时要旺火速成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告