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挑选自己喜欢的菜来学一学吧,怎么也能学会一道!

时间:2018-06-07 18:29:19 来源:私厨琳琳作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
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酱香脆皮豆腐

材料:豆腐1块,瓜半根,胡萝卜1根,仁12左右,葱半根,淀粉,,生抽,豆,香适量

做法

1、豆腐切成片,厚度自定。

2、瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。

3、葱切小段

4、用少许淀粉将豆腐裹,放锅里,炸成金色捞出。

5、用剩余的仁炸一下,也捞出。

6、再在锅内放少许,待后放入葱胡萝卜片翻炒。

7、最后放入豆腐,淋少许、湿淀粉,放瓜和仁继续翻炒,最后淋香即可出锅。

香煎茄

材料:茄子、植物、食、面粉、淀粉、

做法

1、将长茄子洗净,沥干分,茄子不要去皮哦,营养都在茄子皮里,然后将长茄子切片;

2、在茄片里调入适量,腌制10分钟后,倒掉茄子

3、在干净碗里倒入适量面粉

4、打入一个,并兑入适量开;再调入1匙淀粉;

5、将面粉同淀粉、搅拌成面糊;

6、电铛刷上适量植物,接通电源,上下开关一起打开,然后预

7、茄片挂上面糊,放入电铛哦,然后合上盖子,选择/煎”功能;

8、电铛语音提示茄煎好了,就打开盖子,给茄刷一层,翻面(如果电铛是双面加的,可以不用翻面),再煎1分钟即可!

材料:排骨、生姜 、蒜、 烘烤汁 、 、生抽 、蜂蜜

做法

1、斩成长条的排骨用清清洗几次,捞起来沥,将切好的蒜生姜、葱、生抽和排骨拌匀,腌1-2小时,不赶时间就久一点;

2、排骨腌好后,将锡剪成合适大小,哑光的一面朝上,放上排骨,用锡起来,每个单独住;

3、烤箱预,将好的排骨放入烤箱,180度上下火烤20分钟,然后翻个面,再烤15分钟

4、将锡打开,排骨拿出来,在烤盘上再铺一张锡,摆好排骨,刷上蜂蜜,每块排骨都要均匀的刷上蜂蜜

5、将刷好蜂蜜的排骨放入烤箱,烤10分钟就可以了,温度可以适量的调低一点;

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