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这盘菜酸辣香,下饭真不错,好吃的秘诀就是这坛子天然调味剂

时间:2018-06-07 00:36:17 来源:美食圈作者:泡菜点击:

导读:[db:简介]
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今年做了这样两坛子泡,特喜欢这种微微酸的泡,不管怎么都好,作为配也能为品增味不少。

平时捞出来一点切碎凉拌夹馍也不错,每家的泡都有着自己独特的味道,这种泡也是我们特有的味道。

分享的就是用泡做的回锅豆腐,集合了我喜欢的微酸,还有香,特别下

豆腐是国民大众最食材感觉怎么做都好,我家基本上每周都会两次,所以我也在不断尝试着做出新的法,让它更好

食材:五、老豆腐、香葱、泡姜、泡青椒、泡小米椒、泡和泡

下锅煮至筷子轻松戳透后捞出。

豆腐切大片,煮好的五切薄片,其它配都切碎。

将五放入不粘炒锅中煸出后盛出。

炒锅放豆腐,煎至两面金后也盛出

锅底留,下泡姜和葱根炒香,再下泡椒和泡炒出香味。

豆腐和五继续炒一下,调一勺生抽、料酒。

将泡倒入继续翻炒,调适量,大火收汁后即可。

提示:用泡是为了让豆腐更入味好喜欢的可以不放,直接用泡炒也很下

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