时间：2018-06-06 23:55:55 来源：夏子曦的云梦园作者：翻炒点击：
热爱生活，什么是热爱，不是生活牵着你走，而是你主动的去拥抱生活啊。
你说一日中烦恼的事情那么多，不安的心呐，怎样安抚才是最好的方法？
我借用港剧里的一句名台词来回答你这个问题：“呐，做人呢，最重要的就是开心。你饿不饿，我下碗面给你吃啊。”
所以说，民以食为天，没有什么是填饱肚子不能解决的，如果有那么就三碗！
【清炒娃娃菜】口味清淡爽口，色泽浅黄清澈，富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等元素。
放置菜板上，用菜刀将掰好洗净的娃娃菜叶子切好（并分为白菜梆子和菜叶子两部分放置一旁）
3.在锅内倒入食用油3勺，等待锅内油热（观察锅底的油开始起泡就可以了）
4.先将白菜梆子放入锅内，煸炒30秒左右，待菜梆子略微变透明时再放入菜叶子。
5.这时，切记往锅内在加入少许清水，然后菜叶和菜梆子一起在锅内翻炒，翻炒至菜叶变软，菜梆子变透明后即可关火。
6.往锅内撒入少许盐，均匀翻炒几下后，出锅装盘即可。
（因为菜梆子和菜叶子的炒熟时间有长短之分，所以我将菜梆子和菜叶子分开放入锅内翻炒，可以使菜叶子不会过早的熟透，影响口感。）
【葱炒土豆】个人超级喜欢吃的一道菜，土豆富含淀粉、蛋白质、且含有18种氨基酸，多种维生素和无机盐。
1.先将土豆用清水洗净，然后带皮上蒸锅蒸煮10分钟，8分熟即可。
2.从蒸锅内将土豆取出放凉，将土豆挨个外皮去除，放置菜板上。
3.用菜刀将土豆切成块状。顺便将小葱洗净，切成葱花放旁备用。
4.往锅内倒入5勺食用油（因为土豆比较吃油，所以油需要多一些，否则容易糊锅。）将切好的土豆块倒入锅内翻炒。
5.翻炒的时间不要太频繁，因为土豆较厚，所以可以等待25秒左右翻炒一下。
6.观察土豆的表面开始慢慢地变金黄后，可以往锅内撒入葱花，和土豆一起翻炒。
7.最后待土豆表面炒至金黄色后，关火撒上少许的盐，均匀翻炒，出锅咯~一盘香气扑鼻的小葱炒土豆就大功告成啦~！
【油豆腐青菜汤】油豆腐又称豆腐泡，色泽金黄，口感富有弹性，可蒸可煮可炒，做法多样。深受我们当地人民的喜爱。
先将油豆腐用清水冲洗一下即可，然后用剪刀将其剪开一个口子，放旁备用。
锅内开火，倒入3勺食用油，先将切好的青菜倒入锅内翻炒几下，再放入油豆腐一起翻炒几下。
观察青菜的叶子微微变色，即可往锅内倒入清水，因为是做汤，所以水量为没过青菜或高于青菜为宜。
盖上锅盖焖煮2分钟，打开锅盖，煮1分钟，关火，撒上少许盐，即可盛碗出锅上桌。
我是夏子曦，愿生活如你所愿，食之有味，忆之无悔。
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