时间:2018-06-06 23:55:54 来源:厨艺在线作者:百合点击:
西芹炒百合就是不错的选择,可能好多朋友会说,吃过香芹,吃过水芹,但西芹是个什么鬼?
其实西芹就是西方引进过来的芹菜,好了不能再解释了,我得赶紧教下大家这个西芹炒百合应该怎么做。
1.首先将买来的西芹去皮,其实不去皮也可以,就是会有点老而已。粗的一头一分为二,斜刀切菱形片,放入水中浸泡备用,将百合去掉黑点,掰散浸泡,胡萝卜切成刀花,一并清洗干净。
3.锅中加入少许色拉油,倒入焯过水的菜,翻炒均匀,加入少许食盐白糖和生粉水勾芡,翻炒均匀,最后明油出锅完成。
一道西芹炒百合就这样做好了,据说西芹炒百合还有清火降血压的功效,还有什么不明白的同学可以在评论区告诉我们,同时有不会做的菜也可以告诉我们,我们会为你专门出教程,因为我们是致力于将复杂的美食简单化、精细化、家常化的人,我们一定凭着最专业的知识第一时间解答你的疑问。
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