彩玉排骨汤,胡萝卜去皮,洗净,切厚片;玉米洗净,切块

时间:2018-06-06 18:56:10 来源:珍味作者:洗净点击:

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彩玉排骨

原 料 排骨300克,鲜玉米1根(约150克),胡萝卜、莲藕各50克。

调 料 姜片5克,精2小匙,料酒1小匙,香少许。

制作步骤

1 胡萝卜去皮,洗净,切厚片;玉米洗净,切块。

2 将排骨洗净,剁成块,下入沸锅中煮3分钟,捞出沥待用。

3 煲中加入适量烧开,放入姜片、料酒、排骨煮30分钟,加入胡萝卜玉米、莲藕煮熟,调入精、香,出锅装碗即可。

双果猪

原 料 猪500克,苹果1个(约300克),无果100克。

调 料 精适量

制作步骤

1 将猪洗净,切成大薄片,下入沸锅中焯烫片刻,捞出沥

2 苹果洗净,去核,切成大块;无果洗净。

3 砂锅中加入适量煮沸,放入猪片、苹果块、无果用小火煲2小时。

4 再加入精调味,稍煮后出锅装碗,即可上桌食用

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