时间:2018-06-06 14:16:15 来源:做饭很简单you作者:适量点击:
今天跟大家分享一道非常好吃素菜丸子,简单易做有营养比肉吃起还香,简单的搅一搅,上锅一蒸,出锅家人都抢着吃,浓浓清香,孩子也超级喜欢吃。
3勺淀粉、五香粉1勺、蒜末适量
生抽1勺、味极鲜1勺、香醋1勺
1、将胡萝卜、韭菜洗净切碎,打入两个鸡蛋,加3勺淀粉、1勺五香粉、再加入一点食用油,搅拌均匀。
2、搅拌均匀后,再分多次加入适量面粉搅拌。
3、搅拌至微微粘稠。
4、接着在盘子中抹上适量油,把调好的料用手搓圆成丸子,上锅蒸15分钟左右蒸熟。
5、趁蒸丸子时,取一小碗放入适量蒜末,加1勺生抽、1勺味极鲜、1勺香醋搅拌均匀调成酱汁(喜欢吃辣的朋友有可以加一点辣椒油进去也行)。
6、最后丸子蒸好取出,沾上调好的酱汁,非常好吃,浓浓的清香,一口一个超过瘾。
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▼饺子蒸
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