夏季养生——茯苓八宝鸭

时间:2018-06-05 23:09:07 来源:天冰鉴作者:茯苓点击:

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茯苓八宝鸭

一 、食 材

茯苓15g、莲子10g、百合10g、金银5g、甘5g、大枣15g、山楂15g、仔鸭一只

二、调味

、鸡粉、酒、蚝海鲜

三、制作过程

1.取鸭切成方块,过沸,清洗净待用;

2.将莲子、山楂、红枣、茯苓、百合、金银洗净,莲子、百合、大枣蒸熟;

3.锅内加,下香葱、生姜,干椒段爆香,放入蚝海鲜酱加,将食材放入锅内,翻炒调味,小火焖半小时,大火收汁即可。

养心安神、清去火适合夏季食用

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