凉拌油麦菜

时间:2018-06-05 22:19:13 来源:搜狐美食作者:油麦点击:

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凉拌

食材1把、蒜1、干椒5个、料汁:半勺、生抽1勺、2勺、少许、温少许。

做法

1、食材备好。

2、浸泡一会,洗净控

3、切成3段。

4、锅里,把切段后的放进去,用筷子搅拌一下。看到叶片烫熟即可捞出,不超过1分钟,速的放进凉中过凉,然后沥,过凉可以让叶子保持翠绿并且口感清脆。

5、蒜切末,干椒切丝。

6、炒锅上火,放适量食用,倒入蒜末干椒煸炒,炒到蒜变成金色,干椒变色,关火。

7、将浇在上。

8、浇上调好的料汁。

9、拌匀即可,口感清爽鲜脆,一盘也就3块经济实惠,没有胃口,不想的时候,不如来上这么一盘,简单清爽

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