时间:2018-06-04 16:46:18 来源:Foodaily每日食品作者:推出点击:
看点:
3、伊利推出“果果昔”抢占果昔市场
4、康师傅“芝士奶茶”新品上市
8、芬兰乳品公司Valio在中国设立新的零售和餐饮业务单元
10、必胜客上海开设“智慧餐厅”,机器人送餐到桌
11、国内的“Soylent”—代餐品牌“若饭”完成千万元天使轮融资
近日星巴克在中国推出罐装浓咖啡新品——星倍醇浓咖啡系列,在天猫超市线上首发,据了解,星倍醇系列于2003年诞生于美国,今年正式进入中国市场,并为中国消费者定制全新的口味,目前在电商渠道售价为11.6元/罐(228mL)左右,接下来星巴克也将借助合作伙伴康师傅的渠道进入更广阔的市场。
在今年的5月29日的世界肠道日,味全集团召开“每日开启顺畅点”新闻发布会,宣布与杜邦丹尼斯克达成合作,正式推出年度国民关怀产品——味全顺畅点酸牛奶,顺畅点酸奶运用了专属益生菌HN-345,满足消费者对于酸奶口味与功能的双重需求。
▎3、伊利推出“果果昔”抢占果昔市场
伊利推出新品伊利优酸乳“果果昔”抢占果昔市场,使用三种莓果搭配酸奶,口感细腻,旋盖设计,方便携带,切入消费者生活中的各类场景,满足人们随时饮用的需求。
▎4、康师傅“芝士奶茶”新品上市
近日康师傅推出一款瓶装“芝士奶茶”新品,500mL规格,口感香醇,芝士风味浓郁,目前终端售价4元/瓶,康师傅瓶装奶茶系列产品更加丰富,体现康师傅对于庞大奶茶消费群体的进一步布局。
继众多品牌商推出柠檬茶产品后,东鹏也推出一款油柑柠檬茶,主打吸收油分的功效。选用油柑和柠檬搭配,口感更为独特。包装上采用嫩绿色突出清新感觉,配以“吸油记”图文,凸显吸收油分、保持肠胃轻松的产品特色。目前该产品已在京东旗舰店上线,250mL规格,售价为62.9元/箱/18盒。
近日,卫龙食品官微发布新品“自来熟”辣条火锅。火锅为一人份,材料丰富,包含豆皮、中式腊肠、魔芋爽、火锅粉、土豆、莲藕、海带、木耳,15分钟沸腾后即可享用。
可口可乐日本发布了罐装气泡酒精饮料“檸檬堂”新品,这是可口可乐成立132年来首次贩售含酒精饮料。日本流行名为“酎ハイ」Chuhai”的酒精饮品,通常由烧酒和果汁味气泡水调制而成,可口可乐在日本非酒精类饮品市场占极大份额,希望借助“檸檬堂”打入当地酒精饮品市场。
“檸檬堂”的酒精浓度有3%、5%和7%三种,包括咸柠檬味及蜜糖柠檬味,全部均不含可乐。三种口味均以350 毫升的罐装出售,建议价格为162 日元(约9.4 元人民币,含税)。
▎8、芬兰乳品公司Valio在中国设立新的零售和餐饮业务单元
芬兰知名乳品和食品公司Valio在上海建立全新的零售和餐饮业务部门。据了解这个新总部将专注于服务中国市场,通过持续创新和坚持高品质的理念,Valio中国总部将在上海继续打造全球性的销售、营销和服务体系,巩固Valio在中国市场和全球的整体竞争力和影响力。Valio在2017年进入电商平台京东和天猫,为消费者提供源自芬兰的高品质产品。
据了解,作为呷哺呷哺的中高端火锅品牌,凑凑将于2018年下半年推出单独的茶餐厅品牌“茶米茶”,主推茶饮+甜点小吃,采用堂食加外卖的运营模式。
这个新的茶饮品牌,不仅和湊湊品牌结合,还将与呷哺呷哺结合,同时快速扩张,预计一到两年内门店数将超过700家。湊湊因为独特的火锅+茶憩模式吸引了业界的关注。在成立两周年之际,基于茶饮产品的基础,湊湊推出独立的茶餐厅品牌,准备把“火锅+茶饮”的模式继续走下去。
▎10、必胜客上海开设“智慧餐厅”,机器人送餐到桌
必胜客在上海开了一家“智慧餐厅”——店内有两个机器人,一个送餐一个送饮料。在机器人试运营的这一周,餐厅节省了50%的人力。
餐厅还有两个“情绪地带”的卡座,桌面上放着腾讯的智能音箱小微,供用户互动。此外,还用了大量的投影及触控互动的元素,用于餐前娱乐、点餐等活动。这家“智慧门店”的合作方是腾讯。通过科技与美食的结合,为消费者带来味蕾和感官的双重享受,这也是必胜客打造智慧餐厅的标杆。
▎11、国内的“Soy lent”—代餐品牌“若饭”完成千万元天使轮融资
专注正餐方便代餐食品研发的“若饭”获得来自碱基资本的一千万元天使轮融资。本轮融资资金主要用于市场推广和生产投入。
市面上已经有很多代餐食品,但大多是有针对性的专业产品,比如面向健身人士的蛋白粉、面向疾病人士的营养粉、面向减肥人群的代餐粉等,很少有面向大众的全面营养产品。对此,若饭推出了三款产品,分别是V1系列的代餐豆,V2系列的粉末产品,以及本月刚推出的V3系列液体版。最早上市的代餐豆,因为工艺问题硬度不够,运输过程中易碎,团队只能把影响硬度的脂肪等成分降低,代餐豆转而定位成更低热量的零食;V2系列的粉末产品营养全面,但需要自己冲泡,携带不便;产品不断迭代,V3系列的液体版终于兼具了营养全面、免冲泡、携带方便等优点。
若饭液体版本月正式发售,定价40元/瓶,4瓶起售;一瓶饱腹感能持续四小时以上,热量500大卡,符合成人对一餐营养的需求。在口味上,有原味和咖啡味两种选择,咖啡味产品额外添加了产自云南和越南的阿拉比卡种咖啡豆天然研磨粉,每瓶咖啡因含量约30毫克,相当于一杯美式的八分之一。
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