时间:2018-06-04 16:25:28 来源:香哈菜谱作者:鸡丁点击:
川渝地区吃东西有一个特点,越热吃的越辣!我一开始去还有点不适应,但是吃过几次以后,就爱上了这种感觉!每次吃完辣以后,都要出一身汗,瞬间凉快了,比跑两公里还给力,关键是皮肤里面的脏东西也被带出来了,难怪川渝姑娘皮肤和身材都这么好,原来是吃辣吃的!今天就给大家介绍一道辣子鸡丁,让大家清爽又美丽!
辣子鸡丁
配料:
鸡肉500g、干辣椒一小碗、葱2棵、姜2颗、蒜2粒、花椒适量、八角2粒、料酒适量、生抽适量、老抽2、3滴、砂糖一勺、熟芝麻少许
烹饪步骤:
1.干辣椒切段、葱切段、姜切片,蒜切小粒 。
4.炸好的鸡丁捞出备用 。
6.待香味四溢放入鸡丁翻炒片刻 。
8.最后关火放入葱段炒匀关火。
9.装盘撒上少许芝麻 。
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