时间:2018-06-03 18:15:59 来源:美食圈作者:土豆点击:
大家好,很多大人小孩都很喜欢吃土豆,然而土豆的吃法多种多样,小编我最喜欢的还是炸的土豆,今天就为大家带来一个外面焦脆,里面软糯的土豆丸子做法,不用沾酱就很好吃,做得比较随性,喜欢的小伙伴记得收藏。
食材:两个土豆,面粉
首先第一步当然是削皮了,土豆皮削好后,切片水洗一下洗掉部分淀粉,就上锅蒸
土豆片蒸熟后,就一起来呀土豆泥吧,在压好的土豆泥里放点食盐,黑胡椒,面粉,搅拌均匀
下面就是搓丸子,由于土豆泥有点粘,手上抹点油,就开始搓丸子吧
最后当然就是下锅炸了,炸到外皮金黄就可以了,我个人喜欢焦一点,比较香所以我就多炸一会
这么做的土豆丸子,外面焦脆,里面软糯,直接吃就很香,喜欢也可以沾酱或者辣椒粉,今天就到这我要开吃了
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