时间:2018-06-03 15:36:30 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:包菜点击:
现在这个季节,包菜比较多了。那么,今天就分享大家一个包菜的新吃法,不要再炒着吃了。 首先:准备一棵或是两棵的包菜,然后将叶子取下来,清洗干净。
芹菜也切成丁
第二步:将芹菜丁更包菜丝一起装入盆子中,然后用清水清洗个3到4遍清洗干净,搞起来沥干水分就可以了。
第三步:将沥干的菜转入干净的盆子中,然后上面盖上一层面粉,用筷子匀开一下,把那些才分三次放进去,最后一层不用放面粉,然后稍微压一压即可。
第四步:将烧开的开水直接倒入压好的包菜中,盖上盖子捂半个小时
半个小时之后将清洗干净的酸菜平铺在包菜的上面,然后盖上盖子腌制一个晚上,这样酸菜就做好了。夏天天气比较炎热食欲不好,正好可以用酸菜下饭更开胃,你也试试吧!
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