时间:2018-06-03 03:06:30 来源:金州发布作者:百香果点击:
百香果中所含的胡萝卜素和有效酶成分,可以清除人体的自由基,起到养颜抗衰老的作用。
/ 安神助眠 /
百香果含有天然的镇定剂成分,其中的香酚具有安神的作用,睡前食用百香果可使神经放松,帮助人体进入深度睡眠状态。
/ 润肠通便 /
除此之外,这些超纤维还能清除黏附或滞留在肠道里的刺激物质,避免这些刺激物被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率。
/ 提神醒酒 /
把百香果的果肉、香蕉肉、牛奶混在一起放入搅拌机,榨成汁喝,醒酒效果非常好。
/ 直接吃 /
用刀子把百香果划开,刮下肉和籽,放入白糖和蜂蜜拌匀,直接吃,味道很好哦!
/ 做成果汁饮用 /
步 骤
4、拿一个带盖子的小杯子,往杯子里倒20ml的蜂蜜,在杯子里放一片柠檬,再加15克的百香果肉。
6、最后再倒一层蜂蜜,将盖子密封好即可。
7、想喝的时候,随时舀两勺到杯子里,然后倒入适量的温水冲泡,酸酸甜甜,超好喝!
百香果益菌多
步 骤
1、取三瓶养乐多,将养乐多倒入大杯子里。
2、把百香果对半切开,将半个百香果的果肉倒入装有养乐多的杯中。
3、往杯中加一块冰,搅拌均匀,放两片薄荷叶在上面点缀一下,比原味的养乐多更好喝。
步 骤
4、将泡好的蜂蜜绿茶水倒入装有水果的饮料袋中。想让口感更冰镇,可以往饮料袋中加适量的冰块。
5、插入吸管,将口袋密封好,冰镇的百香果水果茶就做好了,喝完饮料后剩下的水果还可以直接食用。
百香果梨酱
步 骤
1、取一个梨子,削皮洗净后,把梨子切成薄片,切100克即可。
2、再拿一个去皮的梨子,将梨子磨成梨果泥,大约需要梨果泥200克。
3、将百香果对半切开,挖出果肉,大约需要果肉30克。将梨果泥、梨片、百香果果肉一起装进碗里。
4、往碗里放150克的冰糖,挤半颗柠檬汁到碗中,搅拌均匀,然后用保鲜膜将碗口盖上,放入冰箱中冷藏一夜。
5、将冷冻好的果肉酱倒入锅内,用中火加热至沸腾,边搅边撇去浮沫。
6、待梨肉变成透明的颜色后,在加入20克的百香果肉,煮沸后撇去浮沫,搅拌到果酱浓稠。
7、将熬制好的果酱装入消毒好的密封罐中,趁热倒扣,有助于形成真空环境,利于保存,然后放入冰箱中冷藏。
用勺子舀一勺尝一下,酸酸甜甜的,非常适合作为餐后小甜点食用,老少皆宜哦!
/ 看果皮 /
果皮有凹陷和褶皱的果实更成熟味道更甜,果皮平滑的果实苦涩。
/ 看颜色 /
/ 看果肉 /
保鲜妙招
/ 保鲜膜保鲜 /
在桌面上铺一层保鲜膜,将百香果放在保鲜膜上,用保鲜膜将百香果包好。
然后拧紧,这样放进冰箱冷藏,可保存7天不坏。
/ 盒子冷冻保鲜 /
将百香果切开,把果瓤挖出来,放在冷冻盒子里,然后放入冰箱冷冻,可保存2-4个月。
/ 煮熟保鲜 /
把需要保鲜的百香果全部切开,将果瓤全部挖出放在锅里,往锅中加入少许清水,再放三勺白糖。
用中火煮沸,煮沸后调成小火熬制浓稠,待冷却后用勺子舀出,放入冰箱中冷藏即可。
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- END -
来源 | 莫小姐的家 有品生活
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