教你最简单最好吃的卤味秘方保证全家都喜欢吃瞬间变大厨

时间:2018-06-02 19:45:50 来源:小路爱美食作者:卤味点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

卤味是指将初步加工和焯处理的原料放在配好的卤汁中煮制而成的肴。一般分为四川卤味,泉州卤味,潮汕卤味。今天给大家介绍一种卤味做法,非常简单,也非常好。有兴趣朋友可以试一下,保证全家都喜欢

四个,鸡翅根八个。将煮熟去皮,表面划几刀,这样更入味。鸡翅或鸡后用清冲洗,沥干份,表面划上几刀。

两片姜,六两椒,三个八角,红椒两到三个。粗葱段三段。

食材调料放入锅中,倒入食材一半的清。在放入生抽六勺,老抽三勺,陈两勺,蚝一勺,冰一勺,根据个人口味适量。此时的汁应刚好沒过食材,如果没有加入清

大火煮十分钟,转中小火煮二十分钟。

关火,放凉。就可以了。这就么简单。小路同学也试过啤酒煮的,感觉煮的更好

小贴士 多余的卤汁可以打放在冰箱。第二天可以继续卤,味道更浓郁。

可以卤制各种食材,大家自由发挥。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告