西葫芦,只换了个做法,好吃又香又下饭

时间:2018-06-02 06:35:51 来源:素食素菜作者:西葫芦点击:

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绿西葫芦皮薄、嫩可口、清香微甜,不但能润泽肌肤,还可以调节人体代谢。它是超低卡路里代表,是一道优秀的轻食。

西葫芦含有较多植物纤维,这可以预防缓解便秘,同时植物纤维还会让我们完西葫芦后有较长时间的饱腹感。

而且西葫芦含有丰富的元素红细胞的生成至关重要,还能调节人体的免疫功能。

国外,人们在意大利面中加入绿皮西葫芦,甚至用它完全代替意大利面条

推荐食谱

1

凉拌西葫芦

材料:

西葫芦1根,芝麻酱2勺,2克,芥末少许

步 骤:

1、西葫芦洗净,擦成丝

2、加入,拌匀

3、芝麻酱中加少许泄开

4、将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀

5、根据个人口味酌情加入芥末

2

西葫芦

材料:

西葫芦1小个,青椒50g,小米椒20g,麻椒10g,淀粉适量,蔬果调味粉、少许,生抽1勺

步 骤:

1、西葫芦洗干净不用去皮

2、青椒,小米椒切斜段

3、锅内烧,把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要,只要锅里的麻

4、西葫芦、椒下锅翻炒

5、调入少许、蔬果粉,一勺生抽,炒到西葫芦断生淋入淀粉勾芡

6、最后再来点芝麻炒匀关火

3

纯素生食西葫芦面

材料:

西葫芦1个,胡萝卜1个,芹1把,牛果1个,柠檬半个,青椒半根,瓜1根,生果1小把,生亚麻一小勺,生核桃3个,少量,姜粉一勺

步 骤:

1、西葫芦胡萝卜用来做面条

2、生的(核桃果,芝麻亚麻)都先泡催芽,调动种子的活,半天左右的时间

3、把催芽的坚果,和酱料素材放入料理机

4、用面条拔丝器做主食面条

5、瓜切片装饰,沾酱

4

浇汁西葫芦

材料:

西葫芦,美人椒,生抽,,蔬果粉,芝麻

步 骤:

1、西葫芦去老皮,用刨丝器刨丝。

2、取一个大碗,放上冰和一点,将西葫芦丝放进去,十分钟吧。

3、冰过的西葫芦挤去份,放在盘子里。

4、取一小碗,准备料汁,我用了蔬果粉 生抽和芝麻

5、将料汁浇在摆好的上,好了,上桌吧!

5

西葫芦炒豆干

材料:

西葫芦1个,豆干200g,植物适量少许,小米椒2个,姜末适量

步 骤:

1、西葫芦和豆干切好

2、锅内炒香姜末。

3、分别加入西葫芦和豆干翻炒。

4、加入小米椒炒均出锅。

6

橄榄焖西葫芦

材料:

西葫芦2-3个,西红柿1个,莳萝3-4根,橄榄3大勺,番茄酱1大勺,、蔬果调味粉,薄荷粉2小勺

步 骤:

1、西葫芦削皮,切2厘米见方的块儿

2、西红柿去皮切块儿

3、锅入橄榄,加入西葫芦翻炒几下

4、加入番茄酱炒熟

5、加入西红柿拌匀

6、加入调料,上盖,小火煮10分钟至西葫芦煮熟。

7、最后加入莳萝碎后盛盘

7

小清新~西葫芦

材料:

西葫芦,面粉,淀粉,,蔬果调味

步 骤:

1、西葫芦切厚片,抹上淀粉

2、面糊可以自己调味,加少许,蔬果粉

3、西葫芦挂上面糊放进六,七成锅里炸,面上放椒片

4、要脆记得复炸

8

清炒西葫芦

材料:

西葫芦1个,食用适量生姜,金兰素蠔少许,昆布粉少许

步 骤:

1、西葫芦清净,切成细条。

2、生姜切成末。

3、锅内倒入适量食用,炒香姜末。

4、放入西葫芦条翻炒。

5、加入适量素蠔继续翻炒。

6、出锅前撒少许和昆布粉调味即可。

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