看这里!土豆的3+1种吃法!

时间:2018-06-01 23:46:14 来源:健康美食作者:土豆点击:

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土豆应该是日常生活中最常见的食材了,一年四季的餐桌上都能看到它的身影。无论是炒、炖还是蒸,怎么都是百不厌的!

不过,今天介绍的这几种做法,绝对打破你对土豆的原有认知!

土豆沙拉

食材用料:土豆2个,沙拉酱、胡椒适量,纯牛奶100毫升,玉米粒、青豆粒若干,酸瓜一根(可不放)

1、将土豆切成小块上锅蒸15分钟。玉米粒和青豆粒用焯熟。酸瓜切成小粒。

2、蒸好的土豆用勺子碾碎成泥,再放入玉米粒、青豆粒以及切好的酸瓜。

3、将牛奶倒入,沙拉酱等调味料根据个人口味添加,然后充分搅拌,装盘即可。

土豆

食材用料:土豆2个,4勺,陈5勺,清5勺,生抽2勺,料酒1勺,适量

1、将土豆切成滚刀块,放入中炸至金后,将锅中多余的倒出。

2、将、陈、清、生抽、料酒、倒入碗中搅拌均匀。

3、将调好的汁倒入土豆中,小火收汁即可。

日式可乐

食材用料:土豆2个,玉米粒、青豆、胡萝卜适量2勺,胡椒1勺,面屑,淀粉,一个

1、将土豆切块隔蒸熟

2、将蒸熟的土豆捣成泥,再加入青豆,玉米粒,胡椒。搅拌均匀。

3、将搅拌好的土豆泥捏成扁圆形。

4、将捏好的土豆依次蘸上淀粉、液、面屑。

5、锅中倒,当温烧至八成时放入土豆。炸至金、浮起即可捞出。

6、将份控干后还可加入喜的酱料搭配食用

凉拌土豆片

食材用料:土豆2个,4克,蚝20克,4克,4克,鸡精2克,蒜、香根据个人口味添加

1、将土豆用工具削成薄片(越薄越好),削好后放入凉中洗去淀粉。

2、起锅烧开后放入土豆片煮1分钟(根据土豆片的薄厚来自行控制,但时间不要过长)

3、焯熟的土豆片迅速过凉,直至完全变凉。

4、将准备好的调料加入土豆片中搅拌均匀,搅拌过程中可根据个人口味适当增减调料

5、完成好加以香进行点缀。

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