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简单粗暴，一碗剩米饭，搞定孩子的六一，不花钱，孩子照样乐开花

时间：2018-06-01 09:36:06 来源：美美家的小厨房作者：米饭点击：

14岁啦！

今年是娃娃不过六一的第一年。

大孩子了，也不好意思再跟我提六一节的礼物了，而且最近会考在即，我也是整天陪着各种背各种写，这节日真早就忘到了脑后。

今天突然想起，虽然孩子已经长大了，但在妈妈的眼里，永远是个可以过六一的小朋友，来不及准备礼物了，那就早起几分钟，做个应景的节日早餐吧，大孩子一上桌，也是乐开花了。

食材 主料 剩米饭一碗

辅料 油适量 盐适量 鸡蛋两个 海苔一片 芝士两片 淀粉4克

过程：

食材准备好，油锅烧热，加入少许油，将剩米饭倒进去炒散，将一个鸡蛋打在米饭上

耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀，加盐调味即可

将米饭倒入圆形模具，我用的是四寸的蛋糕模具，用勺子压紧

倒扣在盘子里

另取少许用保鲜膜裹起来，压紧，整理成老虎耳朵状

取一个蛋黄，加入淀粉混合均匀

平底锅刷少许油，将鸡蛋黄倒进去，煎熟

用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片

将蛋黄片覆盖在米饭上，小圆片做成耳朵，芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹，摆放在上面即可。

童趣盎然的巧虎饭团，小朋友们六一快乐！

小贴士

1、炒饭最好选用剩米饭，如果是新鲜的米饭，最好放凉后再操作。

2、蛋黄加点淀粉，煎出来表面比较平，不会出现气泡，煎的时候保持小火，不要上色哦。

​3、装饰用的海苔芝士小心剪，别浪费，就酱。

它的维生素是菠菜的15倍，这样做，好吃又下饭

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