香味可口的酱肉青椒,吃起来香辣过瘾,做起来特别简单!

时间:2018-05-31 19:25:57 来源:美食做法作者:肉馅点击:

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青椒是一款美味谱,主要原料已尖椒搭配细腻滑润的馅,已煎制的方法制作而成,这道味道鲜美营养开胃

【酱青椒】

主料五500克椒8个辅料小葱1根蒜2瓣1玉米淀粉1小勺1小勺老抽1匙料酒少许露少许鸡精少许食用适量胡椒粉少许

制作方法准备所需要的材料。

2.将猪洗净剁成沫。

3.将沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。

4.再加入玉米淀粉、、老抽、料酒、露、鸡精、食用胡椒粉。

5.将调料沫搅拌均匀。

6.椒洗净,去净内部的

7.用掰开椒酿入馅。

8.把椒填满馅。

9.依次摆好。

10.平底锅放入食用,放入弄好馅的椒,有的一面朝下。

11.煎至金色后反面,煎至熟透。

12.取一小碗放入少许玉米淀粉和少许清调匀。

13.倒入调好的淀粉勾茨。

14.把茨汁煮开即可。

15.椒装盘,淋上茨汁。

【小提示】

椒时要用小火煎,这样馅才会熟透,同样要注意的是在翻面时要轻轻的翻,太大力会把馅弄掉出来。

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