时间:2018-05-31 17:10:27 来源:妖妖原创美食课堂作者:海参点击:
小米自古以来就是滋补佳品, 含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,小米又叫粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。 胃口不好胃部不适,尽量少吃刺激性的西药,常喝小米粥就能缓解胃部不适,非常天热又没有任何副作用。
小米粥我和海参一起煮,海参既是珍贵的食品,又是一种名贵的药材, 海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。海参和小米粥同煮,能使二者的食疗功效充分的发挥,经常用食补的方法保健,比药材和保健品要安全的多,也是一般的保健品所做不到的。
用料:小米一碗,海参一个,姜一片,植物油少许,盐一勺,青菜一棵,小葱两根。
步骤:
2,第二天早上入锅,一次性加入足量的水,烧开。最好不要中途加水,小米粥的营养和口感都会大打折扣。
3,海参提前几天泡发好。
4,和姜一起切成小块。
5,小米粥烧开后把海参一起放进来煮,加入一勺植物油,调小火煮30分钟。
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