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韭菜盒子新做法，咬一口香满口，几块钱吃到撑

时间：2018-05-31 12:05:53 来源：健康美食作者：韭菜点击：

不知道大家喜不喜欢韭菜盒子，每次小编分享的时候都要想着要分享些什么，怕你们不喜欢！小编觉得韭菜盒子是非常好吃的一款小点心，而且做法简单，几块钱就能做出好多，用来当早餐很适合，小编每次在外面早餐的时候，都会忍不住买上几个，但有时候晚上小编也想吃，买不到怎么办呢，那只好自己动手做了，今天就把韭菜盒子的新做法给大家分享一下，希望大家喜欢！

配料表

面粉200克，韭菜1把，鸡蛋3个，虾皮适量，油30克，盐2小勺，十三香1小勺，耗油1勺，香油少许

制作过程先将买来的新鲜韭菜清洗干净，然后去掉头尾切碎

然后在碗中打入3个鸡蛋，然后将鸡蛋打散

热锅加入少许油，然后将鸡蛋液倒入锅中，铺满锅底

然后将鸡蛋炒熟扎岁碎

然后将鸡蛋倒入韭菜中，加入少量的虾皮、1小勺盐，1小勺十三香，耗油1勺，香油少许，然后搅拌均匀

取一个大容器，在容器中加入200克普通面粉，1小勺盐、清水400ml，边加水边搅拌至没有颗粒感

在不粘锅底刷一层油，然后挖一勺面糊倒入锅中

然后端起锅摇晃均匀，让面糊铺满整个锅底

面皮定型后，用铁铲将面皮翻面煎熟

面皮熟了以后放在桌面上，放上韭菜，然后发挥想象将面皮包起来

然后在锅中刷一层油，将卷好的韭菜卷放入锅中煎，盖上锅盖焖3分钟

三分钟以后掀开锅盖，韭菜卷翻面，然后继续盖上锅盖煎3分钟

两面都煎好以后出锅，美味的韭菜盒子就做好了

小贴士

面一定不要有疙瘩，不然做出的面皮很丑

这次的韭菜盒不知道大家喜不喜欢呢，我感觉韭菜盒子很好吃的，如果你也觉得韭菜盒子很好吃，请帮我点个赞！

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初夏这菜一定多给孩子做，营养美味还杀菌，而且钙和硒含量极高

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