时间:2018-05-30 23:40:48 来源:斗牛说每日作者:鸡腿点击:
藤椒鸡 所需材料
1
鸡腿划斜刀
在鸡腿表面斜划几刀。
2
姜切片
姜切成片。
3
鸡腿下锅
4
盐、料酒放入锅中,开大火煮20分钟左右。
5
泡椒切碎
泡椒切碎成小段。
6
朝天椒切段
朝天椒去头切成小段。
7
8
爆香
泡椒碎、朝天椒放入锅中翻炒爆香。
9
加入清水
10
11
汤汁起锅
熬好的汤汁起锅倒入碗中。
12
捞出鸡腿
13
鸡腿切块
鸡腿切成块。
14
淋藤椒汁
切好的鸡腿上面淋上藤椒汁。
15
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