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长沙最嚣张的几家面馆，排队你怕了吗？

时间：2018-05-30 22:35:55 来源：长沙生活潮流作者：牛肉点击：

面，是我们生活中经常吃到的一种美食。面条花样繁多，品种多样。山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、湖南的带迅干、东北的冷面、陕西油泼面、山西的刀削面、上海的阳春面等等。如今在大长沙，你也能随时吃到全国各地特色的面，接下来为面食爱好者盘点在长沙超高人气的面馆。

1

高原姑娘·中国兰州拉面

地址： 芙蓉区 黄兴广场步行街E区

推荐：牛肉拉面、烤羊排、酸奶

高原姑娘，招牌牛肉拉面选的韭叶型面条，面条宽而扁平，口感顺滑温和，细嚼之下又觉得绵软而有些嚼头，几乎靠近粉的薄顺嚼头，薄面入味，每一口都浸满了汤汁的鲜香浓辣，白萝卜炖得软而不烂有型，清甜本味与牛肉鲜香搭配。

2

隆小宝

地址： 开福区 中山路589号万达广场金街W1003铺

推荐：大片牛肉、生炒牛肉、清汤排骨

隆小宝，做为长沙逼格最高的一家面馆，品牌logo是Nodyoung大大设计的，因此很多粉丝慕名而来。招牌大片牛肉，牛肉用香料文火卤透入味，下面添汤片好牛肉，码好豆腐木耳，最后浇上红油，臊子丰富，汤鲜味浓。生炒牛肉面则用乡里自榨的菜籽油加酱椒爆炒，牛肉软嫩香辣，菜籽油自然醇香，牛棒骨熬成的汤底混合着面条自然的微酸，爽辣开胃，一碗米粉下肚，热血沸腾。

3

友达面馆

地址： 黄兴路步行街 天心区黄兴南路309号长郡中学学生公寓115号

推荐：酸菜鱼面、特色杂烩面

友达面馆，特色酸菜鱼面，精选最新鲜的鱼肉现杀，切成大片状，腌制入味，再大火高汤烫熟，入口爽滑鲜嫩；酸菜等配料现煮；汤头由高汤熬煮而成，加了花椒粉等香料。采用鸡蛋手擀面，从开始吃到结束都比较劲道，没有丝毫发涨，根根分明有嚼劲。

4

牛无忌德式特供粉面

地址： 芙蓉区 太平街内太傅茶馆巷内10米(巷子里)

推荐：麻辣牛肉粉、清炖牛肉粉

从常德运过来的新鲜米粉，分量足，口感出奇的弹滑，一点也不绵烂，汤汁鲜香透味，很大块的牛肉，感觉牛肉是卤过的，还有粉里配的酸菜，酸香爽脆，吃得出是真正老坛酸菜，里头夹杂着一些干萝卜碎，口感不能再赞。

5

皇台西北面馆

地址：天心区 芙蓉中路381号中国建设银行对面

推荐：焖肉油泼扯面、炸酱菠菜面

皇台西北面馆，招牌焖肉油泼面，焖肉肥而不腻，配菜有青菜、包菜、土豆、豆腐干多种丰富食材，西北辣子加在里面也很符合湖南人的口味。炸酱菠菜面，颜色非常小清新，味道很有特色。

6

楚国面馆

地址：黄兴路步行街 步行街大古道巷口西罗亚商厦108室

推荐：炸酱刀削面，港式生煎包

秘制炸酱刀削面，面条根根均匀、薄厚刚好，爽滑有嚼头，炸酱码子咸淡适宜；传统腊味煲仔饭采用正宗广州的香肠和腊肉，晶莹剔透，颜色诱人；泰国大米清香，颗颗分明，整体口感偏甜和清淡。港式生煎包和手工大煎饺是点得最多的点心，内陷除了肉末，还加入了马蹄，吃起来不油腻，口感富有层次。

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