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烟台原来还有家这么有特色的火锅店！终于可以大饱口福了！

时间：2018-05-30 21:15:55 来源：健康美食作者：锅底点击：

有一家火锅店

部分餐桌上的锅底

竟然吃的快渣都不剩了

可把我震惊到了

心想第二天一定要来尝尝

满足一下我的味蕾

先来感受下这个涮烤一体的火锅

\ 店内特色 \

八品烤肉

八品轩精心挑选5-7cm的五花肉、鲜嫩肥牛、深海鳕鱼或元贝等置入八中不同酱料中

再按照传统的古法泡制，反复浸渍、泡制八个小时左右、呈现出八中色泽、八种口味的丰盛烤肉盛宴，惊艳味蕾

八品肉变色就可以吃了，这个时候肥而不腻，嫩嫩的时候入口最是诱人，已经腌制好的肉自带的味道已经足够，蘸上微甜的酱料更是可口。

五花肉蘸酱包在生菜里，大酱富含的酶和蔬菜都可以缓解油腻，剩下的便只有饱满的肉香。火候嘛~自己掌握到自己喜欢的程度。

不同的肉配以不同的调料，简单的佐以孜然，五花肉用重新调配过的蘸酱。

\ 食材 \

蔬菜看得出来的新鲜，前一天和厂商联系好送货，第二天早晨把新鲜的蔬菜送到店内，更知根知底更放心，同时在价格上有更多的优惠让利给吃货们。

牛肉以及其他肉类是老板派员工到市场里购买的新鲜食材，以保证菜品的口味绝佳。

串串也是刚从冰箱中拿出来现串的，保证口味的质量

\ 火锅 \

八品轩特色锅底有经典老坛酸菜鱼、香辣鸡锅、海鲜锅、麻辣锅、鸳鸯锅、鲜牛肉锅、劲爆牛杂锅、骨汤锅、清汤锅、

香辣鸡锅

招牌的香辣锅底绝对不是吹出来的，吃的时候比较辣，但越辣越想吃，越吃越香，根本停不下下来！觉得辣了，再拿起一块烤肉咬几口，再接着吃火锅！

麻辣锅

还有种类火锅，就到店里自己品尝吧，小编这两天累坏了，要抓紧回去补觉

\ 店内环境 \

八品轩分为两层

一楼空间比较大，适合同学聚会

二楼比较安静，适合情侣约会哦

“

商家地址：莱山区烟大市场步行街西头阳光健身东南门

湖南4道名菜，出去请客吃饭，每一道都让你倍儿有面！

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