30年正宗卤猪蹄配方,想吃不用买啦,步骤简单,好吃到停不下来!

时间:2018-05-30 20:10:34 来源:琪丽妙招作者:猪蹄点击:

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猪蹄美味可口、营养丰富,其质含量很高,经常食用美容养颜作用。今天就来教给大家一个卤猪蹄方法,以后就不用买着了,自己在家也能做。

1、准备主料猪蹄两个,姜切片和桂皮,香叶,干红椒,八角,椒放盘子里备用。锅加倒入料酒,将猪蹄放入,盖好锅盖开大火煮,锅开后大约十分钟捞出。

2、重新起锅加入,再把猪蹄,姜,八角,香叶,桂皮,干红椒,椒放入。锅开后,转小火焖1个小时。

3、1个小时后,打开锅盖加入适量,五香粉,胡椒粉,老抽,生抽继续盖好锅盖焖半个小时,半个小时后就大功告成啦。做好的猪蹄先别急着要放凉了才会皮Q香。

好了今天的节目就到这里了。喜欢琪丽妙招的小伙伴们欢迎点赞留言哦!

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