食食新品|每一泡茶,都能让你感到一座山头的脉动

时间:2018-05-30 14:16:19 来源:日尝食食作者:乌龙茶点击:

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不知道是不是每个家里爸爸

忘了从什么时候开始,退休的爸爸会在闲来无事的时候,泡上一盏,得片刻悠闲。

有时候碰上刚回家口渴的我,会端起还没我巴掌大的小碗,一口喝完都不解渴,心想这么点碗够谁喝的呀。

可是看爸爸朋友聊天,却是闻着香,一点一点的品,回味悠然。

为了的你和家人,日尝食食甄选了台湾的几款好

台湾地区,天然种植出来的叶,经过国家食品安全管理体系、瑞士通用公证行SGS、欧盟TUV授权认证,405项叶农均未检出。

可以放心送给家人喝的好

山不在高,有仙则名。

海拔1000公尺-1200公尺的冻顶山,不是最高的山,却是一个好园。

itea冻顶乌龙就产自于这高山之上。

冻顶山位于台湾南投县鹿谷乡,是凤凰山的山脉,只有产自这座山的乌龙,才能称之为“冻顶乌龙”。

冻顶山间云雾缭绕,人迹罕至,泉清冽,日照时短,非常适宜叶的生长

因气候和环境等诸多影响,每年生产叶有限,因地理气候缘故,目前为止无法使用机械采摘,全部叶需要工采摘,因此冻顶乌龙显得尤为珍贵。

这款乌龙产地位于台湾嘉义县阿里山产区,在海拔一千五百米的高山上。

高山终年在雨雾缭绕的山林里自在生长着,对向阳植物树来说,阳光的浓度在被雾气稀释后,总是朦胧的。

新叶生长的速度自然,却给了更多的时间完整吸收大地的养分,是一种追求活的树。

生长的高山甘醇滑软、清香甘洌,让人沉淀心绪,感受细致悠扬的绝妙韵。

金萱台湾的特色之一,为台湾培育的新品种。

以台农8号与硬枝红心改良而成,惯称台十二号,也算是广义的乌龙种。

金萱可以冲泡出一股醇厚的蜜乳香,风味相当独特,而其润劲及耐泡的程度,也非一般的叶可比,这种天然的淡淡的奶香气,只有金萱才有此特征,颇受及年轻消费者的喜

木栅观音属半发酵的青,是乌龙类中的极品。

它产于台湾北部,是于日据时代木栅叶公司派木栅师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回,种植于木栅区,才有了台湾木栅观音的开始。

它属于上选品的观音,最大的特色就在于其观音韵及火香味,揉,反复烘焙,色至橙红,气味甘醇沉稳,类似于传统炭焙安溪观音,让人在一片非凡的风味中回首故园,感受对岸的缕缕香。

春风十里,不及杯中叶的味美。

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