时间:2018-05-30 13:50:47 来源:美食圈作者:茶匙点击:
秋葵蕃茄炒鸡丁
食材:鸡胸肉150克、秋葵100克、蕃茄100克、蒜头2颗、橄榄油1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、酒1茶匙、酱油1茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙
做法:
4.放入鸡丁汆烫至八分熟后,捞起沥干备用
6.再加入调味料拌炒均匀即可盛盘
炸藕盒
食材:莲藕一节、肉末100g、鸡蛋一个、面粉60g、芡粉30g、盐、胡椒粉、料酒适量
做法:
1.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片,第一刀不切断,第二刀切断
4.把面粉,芡粉,鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状,放置10分钟
5.把夹好肉末的藕夹放在面糊中沾满面糊,放到烧热的油锅中炸熟即可
栗子焖羊肉▼
【材料】羊肉500克、板栗80克、姜5片、八角1个、开水100毫升、料酒20毫升、酱油30毫升、白糖5克
【具体做法】
3.放入羊肉翻炒至断生
6.栗子去皮备用
7.炖煮20分钟加入山药和栗子,小火继续炖20分钟
凉拌四季豆▼
【材料】四季豆500g、白芝麻1小把、生抽2勺、白糖2勺、芝麻油3滴
【具体做法】
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