时间:2018-05-30 08:07:40 来源:健康美食作者:放入点击:
炒的汤的炸的,还有凉拌的,你最喜欢怎么吃呢?面条容易消化,老人孩子都爱吃,面条里还有丰富的葡萄糖,使人耐饥饿,有饱腹感,各位MM减肥的首选主食哦。
炸酱面
炸酱面
材料:面、肉馅、甜面酱、花椒粒、五香粉、葱、干黄酱、辣椒酱、八角、姜、料酒、草果、油
做法:
2、姜葱切碎备用;
3、锅里倒一点油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角、草果、花椒粒炸香捞出,在开火放入葱、姜末炒香;
5、放入2勺干黄酱,2勺甜面酱,1勺辣椒酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香,不吃辣的可不加辣椒酱;
9、浇上炸好的酱,拌匀开吃。
材料:面条、肉丝、黑木耳、青菜、青椒、生抽、老抽、水淀粉、油
做法:
3、锅中水烧开,放入面条,煮至八成熟时捞出,放在凉水中备用;
片儿川
片儿川
片儿川是杭州的一道汤面,面浇头主要有雪菜、笋片和瘦肉丝,鲜美可口,在家你可以自己搭配食材来做哦,一样好吃!
材料:面条、猪里脊肉、淀粉、笋、雪菜、油、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉
做法:
1、笋去皮洗净切片,雪菜冲洗几遍、切末,葱姜切末;
5、放入葱姜末炝锅,放入焯过水的笋片翻炒片刻,放入雪菜翻炒片刻;
6、倒入适量的清水,水要没过菜,用另外一个锅煮面条煮个5分熟;
凉面
凉面
材料:面、黄瓜、火腿肠、黄豆芽、萝卜干、白芝麻、醋、生抽、蒜泥、小葱、辣椒粉、芝麻酱、芝麻油、花椒油、胡椒粉
做法:
1、蒜蓉加生抽,醋,蚝油,辣椒粉,芝麻酱,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉调成味汁;
4、放凉的面条装入稍大些的容器,加入处理好的绿豆芽,黄瓜丝,火腿肠丝,淋上步骤1调好的料汁,撒上咸萝卜丁碎,葱花,吃之前拌匀即可。
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