时间:2018-05-29 20:50:48 来源:舌尖上的美味作者:土豆点击:
我爱吃肉,是肥肉。我觉得一日三餐若没有一顿肉,那一整天都处于饥饿状态。不知道有没有和我一样的人?
好了,不多说。直接说我今天的这顿肉吧。肥而不腻,入口即化,连肉皮吃起来都很软糯。反正不算是红烧肉。
2:锅里少加一点油,把五花肉倒进去炒出油,小火煸干。这样就不用担心很肥了。
4:加入大蒜,姜片,豆瓣,花椒粒,再炒出香味。大蒜真能提香,可以适量多加一点。
5:倒入土豆块,翻炒一下。
7:土豆熟啦,就加入黄瓜块,在炖5分钟,就可以啦
8:最后放上盐调味即可。不用加太多调料,黄瓜本身的清香味,为这道菜加了不少分。
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