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11道清淡年夜饭菜谱，简单易学

时间：2018-02-08 21:44:25 来源：健康美食作者：茶匙点击：

苦瓜焖排骨

材料

配料：猪排500克，苦根1个。

辅料：红辣椒1克豆豉

调料：有的色拉油，白糖2克，鸡肉2克，蒜5克，料酒5克，酱油10克，酱油5克。

实践红烧苦瓜排骨

1。印章块，洗净，开水，洗去血；苦瓜切成片，红辣椒切成片，大蒜切成粮食储备。

2。锅内烧热油，下排骨炒小火至无水，放蒜炒拌豆豉、酱油、酱油、糖、香料色后加入开水，无排骨。

三.锅烧开后，烹入料酒，翻火烧盖，焖约40分钟，剁成半熟，煮十分钟，下苦瓜块一起，再入红椒片，调汁后便干鸡锅。

蕃加鱼片

成分

主要材料：200克鱼片，3个西红柿。

方法/步骤

1。准备食物。

2。把鱼片洗净，再加点盐。

三.少许玉米淀粉、葡萄酒、油、盐、糖和调味品。腌30分钟。

4。番茄去掉蒂。

5。小切口。

6。油锅，炒西红柿。

7。加适量的糖调味。

8。将番茄炒至七或八成熟后，加入鱼片炒熟。

鲜味虾

材料

主料：虾250克

辅料；酱油5茶匙、白酒1茶匙、生粉1/2茶匙、白糊椒粉1/2茶匙、白糖3克、红辣椒2根、蒜3瓣、小葱35克、植物油2汤匙

实践

1。准备食物

2。鲜虾切虾，取出虾洗净。

三.用白胡椒粉和白糖腌料

4。加入白酒、玉米淀粉。

添加5。加2茶匙的茶匙酱油

6。把混合均匀，腌5分钟都是调味品

7。葱洗净后切段，大蒜去皮，红辣椒切小粒，备用

8。锅下放蒜、炒葱。

9。鲜虾在锅中煎至金黄色两面。

10。两面虾仁煎成金黄色，加3茶匙酱油。

11。放进辣椒里，拌上几片。

12。盖上锅盖焖3分钟

13。然后加葱迅速煸炒几下，即可熄火。

蚝油白菜包

原料；白菜叶3、肉末80g

附件；适量的盐，酱油，蚝油，酱油，黑胡椒的，姜，葱量，淀粉适量，葱3

步

1。准备所需材料

2。姜、葱剁碎成肉末，加入酱油，酱油，黑胡椒，盐，油，在一个方向混合淀粉，腌约20分钟

三.大白菜，葱入水煮沸。

4。在被浸泡的冷水和排水中

5。取一片白菜叶，展开。

6。吃肉馅

7。包，洋葱收紧，其余的相同的操作

8。放入盘子，放入蒸笼，约15分钟后水煮沸。

9。蒸熟的白菜包会做很多汤，将汤倒进锅里，加入油，搅拌淀粉，煮小火，倒在蒸熟的白菜包上。

青豆炒肉粒

材料

主要材料：1碗青豆和1块猪肉。

调味：适量色拉油，适量盐，适量的大蒜，适量的酒，适量的淀粉，适量的胡椒粉。

绿豆炒肉的做法

1。豌豆被剥去，用水晒干，过滤并排水。

2。猪肉切成颗粒状。

三.加少许盐和玉米淀粉，料酒和胡椒粉腌20分钟。

4。锅内倒入油，加热后倒入蒜中炒香。把肉炒至中熟备用。

5。倒入青豆，加一小勺水，盖上锅盖，中小火焖3分钟

6。将青豆熟，放入肉中炒至熟。

鲜茶树菇炒肉

材料

成分；Agrocybe（鲜）1盘，1块猪肉

配件：大蒜螺栓1

调料：色拉油、盐量、姜、蒜、酱油适量。

实践

1。鲜菇用盐浸泡一会儿，割两个西安网。

2。猪肉片

三.蒜头洗净，切成小块，姜末和蒜末。

在锅里加点油4，加猪肉。

5。油炸油；（如果你有很多油，把它扔掉）。

6。将肉放在一旁，加入姜、蒜、白段炒蒜蓉。

7。倒一些酱油和盐，炒肉，让味道。

8。入炒至软鲜菇。

9。在蒜片中煸炒，最后调味（用盐调味）。

蚝油拌紫茄

材料

主要材料：紫茄2根

辅料：3茶匙蚝油、1茶匙芝麻油、5克白芝麻、3粒蒜、蒜。

实践

1。准备食物

2。切碎的蒜粒

三.紫茄子洗净脱皮

4。紫茄子皮，切成小块。

5。加少许盐调味

6。把紫色茄子放在蒸菜上，洒上大蒜，盖上锅盖15分钟。

7.15分钟后，取出清蒸茄子，加入1茶匙芝麻油调味。

8。一茶匙蚝油加3茶匙

9。加入5克白芝麻，少许葱汁。

10。均匀地混合所有口味。

红烧鹌鹑蛋

成分

鹌鹑蛋350g，冰糖5g

1茶匙盐，1茶匙酱油

2干红椒和6刺花椒

葱3g，生姜3克

八角2个，香叶2

实践步骤

1。准备鹌鹑蛋，先清洁干净。

煮2。冷却水约八分钟。

三.煮熟后立即放入冷水中，然后剥去皮肤清洁。

把油放在4点。锅里放入冰块糖，炒一会儿，小火。

5。然后放入鹌鹑蛋，均匀炒匀。

6。然后加入适量的水，加入红辣椒、大料、花椒、香叶、酱油和盐。慢慢炖十分钟。

7。喝汤。

8。味道很好。

9。其实做法很简单，平时怎么做炖肉怎么做呢？。

黄瓜炒百合

主要材料：1个黄瓜

辅料：1个鸡蛋、百合、1个火腿肠。

步

1。准备食物。

2。黄瓜，火腿肠片，鸡蛋散。

炒鸡蛋3。油盘，备用。

4。把油放进黄瓜、百合、火腿肠中煸炒，加盐调味，加入一点水。

5。最后倒入鸡蛋，快速炒熟。

6。把葱加在锅里。

山药玉米龙骨汤

原材料

1山药，1玉米，龙骨700克，盐适量，姜片2片。

实践步骤

1，准备好食物。

2。龙骨洗净，水煮沸，龙骨飞，排水。

三.把玉米洗净切成小块。

4。去掉山药上的皮。

5、山药再切成小块。

6。在砂锅里放适量的水。

7。然后把它放在龙骨里一起煮。

8，在菜单中选择罐汤的功能键。然后调整时间，只需按开始键。

9。取少量后，放入姜片。

10，然后放入玉米，山药和煮在一起。

11，最后，加入适量的盐调味。

奶香玉米汁

材料

主要成份：500毫升牛奶，2甜玉米。

调料：白糖5克水，200毫升。

实践

1。原料准备好了，干净的甜玉米切成块。

2。用刀切玉米棒子，切玉米

三.把玉米粒倒进锅里，然后倒进水里，水就会被玉米淹没。

4。大火煮沸，小火煮8-10分钟。

后5。把玉米和水倒进搅拌机里搅拌成玉米糊。

6。筛好玉米糊，因为稠筛会变慢，用汤匙压出玉米汁。

7。在过滤过的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。

8。放入杯中，热饮或冷藏

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