时间:2018-05-29 19:16:12 来源:凤凰网作者:放在点击:
夏天天气炎热,很多水果买回来吃不完,扔了挺浪费的;想保存,又不知道如何保存才不会破坏水果的品质,不会让水果烂掉?为了解决大家这个困扰,【心一康】医生集团营养科医生为大家总结了:夏天常吃的16种水果保存大全。
1.苹果:在不影响苹果品质的前提下,室温下可保存15天,冷藏下可保存30天;
2.梨:冰箱的保存温度是-1~1摄氏度,保存时间最好不要超过5天;
3.香蕉:适宜存放温度是12℃左右,不宜放进冰箱保存,可选择颜色发青的香蕉放在室温下催熟保存。
4.荔枝:冷藏保存会使荔枝表皮变黑、果肉变味,宜剪掉过长的荔枝梗,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处保存。
6.芒果:挑选一些稍青的芒果,放在20-25℃的条件下自然成熟。
7.水蜜桃:先用50度的水清洗杀菌,用干毛巾擦干,用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室里保存。
8.西瓜:最好放在室温下,建议新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天,切开后的存放不要超过一个小时。
9火龙果:新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞在5~9℃的低温中,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。切开后的火龙果要尽快吃完,可放在避光阴凉的地方,一般来说是能够放一天的,但是最好不要过夜再吃。
10.葡萄:去除坏粒和杂物,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏起来。
13.红毛丹:即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。
14.菠萝:放在避光、阴凉的地方贮藏。
15.榴莲:冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
16.樱桃:用纸张擦拭有蒂的樱桃,使其表面保持干燥,放在篮子里备用。将无蒂的樱桃洗净,放在篮子里沥干水分。取一个干净的纸箱子,在底层垫上一层餐巾纸,再放樱桃,放一层樱桃后再放一层餐巾纸,如此反复直至樱桃装完,最后再在樱桃上铺上一层纸巾。将铺好纸巾的樱桃放入冰箱,温度在2℃左右保存。
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