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家长必知！孩子夏天要长高，先避开这3个认识误区

时间：2018-05-29 13:05:18 来源：今日教育考试作者：孩子点击：

夏天到了，日照充足，人体新陈代谢旺盛，对营养物质的吸收利用增强，骨骼的发育也进入快速期，湖南中医附一儿保医生李英副教授提醒：临床中，孩子长个方面，家长们经常有一些这样的认识误区：

误区一：父母高，孩子一定高

孩子的最终身高是遗传（70%）和后天因素相互作用的结果，遗传只是决定了孩子的生长空间，但能否得到充分发挥，还受到许多后天因素的影响。

误区二：男孩没变声，女孩没来月经，还不算发育，不着急

变声和月经是标志孩子进入青春期发育后阶段的特征。这个阶段孩子的骨骼生长区（骨骺板）已经开始闭合，身高开始进入停长倒计时。

误区三：到了一定年龄不长的时候，再采取措施

孩子自然不长个子的时候，往往骨骺也开始趋于闭合，身高潜力受到制约，再进行干预调整，希望渺茫。

李英副教授说，这些认识误区让很多孩子错过了最佳的长高干预时期。如果发现孩子矮小，一定要找专家查明原因，确定科学的、有效的综合助长方案，早发现、早干预，使孩子得到增高的机会。

现在是夏天，李英副教授建议：要抓住夏季长高季，以下几点很重要！

合理饮食是基础

营养是健康成长的第一关，充足、均衡的营养将促进孩子健康成长；营养过剩则易引发肥胖、性早熟。家长们要注重孩子良好饮食习惯的养成。

夏季炎热，影响食欲，可以在饮食的搭配上注重合理化和多样化：如粗细粮食轮换、荤素间隔等，多吃应季新鲜水果蔬菜。以下十类食品能帮助长高，包括鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、菌类、坚果、种子、蔬菜、水果。

充足睡眠是关键

俗话说“能睡的孩子长大个儿”，现代医学研究证明这句话是有一定道理的，在儿童生长发育关键期，每晚进入深睡眠之后会迎来脑垂体生长激素分泌的一个高峰，睡得好的孩子相对身高增长也较好。

如何帮孩子养成良好的睡眠习惯呢？

1)上床时间：

3-4岁：晚7点左右上床；4-6岁：晚7-8点；小学生：晚8-9点；中学生：尽量不超过10点睡觉。

2)良好睡前习惯

晚餐只吃七八成饱，避免增加肠胃负担，睡前不要吃东西；睡前1小时可喝杯热牛奶，泡脚，让身心放松；保持平静心态，不要让大脑在睡前过度兴奋。

阳光健康心态不可少

健康阳光的情绪有助于大脑分泌更多的快乐因子，而这些快乐因子会遍布全身，有利于人体各个器官的生长发育，有利于孩子的健康成长。

适当运动助长高

运动能够刺激生长激素的分泌，在一定程度上可以提升孩子的生长速率。跳绳、篮球等跳跃动作比较多的运动有助于改善骨密度，促进骨骼的纵向生长。另外，合理运动还可以控制体重，增强体质，提升孩子的身体素质。

青春期孩子夏季应该这样吃

青春期少男少女夏季进补的关键是维生素和微量元素。其中主要的是以下几种。

1 维生素A

维生素A的主要作用是保持皮肤、牙齿、骨骼、黏膜、毛发的健康成长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。

夏季要摄取维生素A，主要应从蛋、鱼肝油、深绿色蔬菜中获得，其中胡萝卜更佳，多吃不但可令粗糙的皮肤恢复正常，也能治疗夜盲症及降血压降血脂。

2 补铁

青春期正处在快速生长期，尤其是少女经期后对铁的需求量更大，一旦缺铁，制造出的红细胞会变小，其携氧能力下降，导致心跳加快、面色苍白、嗜睡、思考能力差、健忘等一系列生理上的不适，严重的会贫血。

补铁最好的途径是通过饮食。夏季补铁应多吃猪血、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、山药、豆类等。同时也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜，这样有助于铁质的吸收和利用。

3 补钾

青春期活动量大，出汗多，体内的钾离子也损伤较多，从而造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。

热天防止缺钾最有效的方法是多吃草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可以消暑又能补钾，可谓一举两得。

4 补碘

铁在人体的含量约为4克左右，而碘的含量仅为它的1/80。碘对人的生长、智力和身体发育以及医生的健康起着深远的影响。青春期缺碘会使人体格矮小，并且智力低下。

夏季要靠食物来补充碘，尤其以海产品最好。如海带、紫菜、海蜇、蛤、蚶等。

5 补磷

磷不仅是脑磷脂、卵磷脂、胆固醇的主要成分之一，而且直接参与神经纤维的传导和细胞的生理活动，是大脑生理活动必不可少的无机盐。

体内含磷正常则可使人反应灵活，记忆力强，思维敏捷，如缺少能使人的智力明显下降。夏季补磷可吃虾米炒芹菜。虾仁鲜香，芹菜脆嫩，清口又有效。

6 补镁

镁几乎参考人体所以的新陈代谢过程，影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”，并有维持生物膜电位的作用。它还能影响人的情绪，缺镁使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发病率增高。特别是少女，夏季一定要多吃富含镁的食物。

如荞麦面、小米、玉米、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、苋菜、荠菜、芥菜、辣椒、杨桃特别是紫菜含镁最高，被誉为“镁元素宝库”。

原则一 ：含钙

含钙丰富的食物有黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。

红烧鱼块

食材：

鱼、味精、葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、白糖、黄酒、油 （适量）

做法：

1.鱼洗净剁成长方块，放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。

2.锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。

3.锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。

4.放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅。

海带牛肉汤

食材：

牛肉、海带、适量盐，胡椒粉，料酒，大葱，香油。

做法：

1.海带用水泡发一晚上，牛肉洗净切块，汆水，冲洗。

2.泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净，切块。

3.然后将海带块和牛肉块一起入高压锅，倒入料酒。

4.电高压锅设置煲汤这一档，30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。

5.盛出，切上几片大葱，即可上桌开吃啦！

原则二 ：补充蛋白质

黑芝麻核桃粥

食材：

大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、适量冰糖

做法：

1.大米和糯米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放入大米和糯米。

2.大火煮开加盖小火炖煮，核桃芝麻炒香。

3.然后用蒜臼捣碎，米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

4.再放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火即可。

原则三 ：含维他命及矿物质

翡翠菜卷

食材：

卷心菜、肉馅、1小勺生抽、1/2小勺盐、2小勺花生油、1/2小勺麻油、适量葱，姜

做法：

1.在卷心菜根部切一刀，将叶子一片片摘下，将白色的根去掉，然后清洗干净。

2.胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用。

3.肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌均匀后腌制15分钟，加入葱姜拌匀。

4.锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中烫至软，然后捞出过已下凉水。

5.取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端包卷起来，用胡萝卜扎紧。菜卷放在盘子里，开水锅上锅蒸15分钟即可。

蚝油杏鲍菇

食材：

杏鲍菇、猪肉、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒

做法：

1.杏鲍菇洗净，切片；肉切片，加酱油1勺、淀粉1勺抓匀，腌10分钟。

2.调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用。

3.锅中热油，下肉片，炒散，入杏鲍菇片，炒匀。

4.倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮3—5分钟，撒适量的盐，大火略收汁即可。

除了吃这些食物，青春期的孩子要想身体好，也少不了以下几点：

1 多晒太阳

到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素d，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。

2 多运动

适量运动给予骨骼一定程度的纵向压力，能刺激长骨骨骺软骨细胞的分裂增殖，并刺激生长激素的分泌，从而促进长高。

3 保证良好的睡眠

生长激素在夜间11:00----凌晨2：00点分泌最多。因此，青少年最好在晚上10点前睡觉，以便赶上生长激素分泌的高峰期。

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