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专治夏天没胃口，15种解暑小食让你吃嘛嘛香

时间：2018-05-28 11:35:50 来源：秘密厦门作者：秘密点击：

感觉似乎每年夏天都会比前一年要热得多，炙人的烈日分分钟就能晒化一个人。在这样的热度下时常会没有胃口进食，只想开瓶肥宅快乐水吨吨吨。

作为恋夏一族，当夏季真正来临时，必不可少的就是各种冰品凉品了。看到任何“冰”、“凉”打头的食物，周身温度仿佛立马降了好几度。

拯救没胃口，这些小吃可帮了不小的忙。秘密君最爱凉皮和冷面，酸酸凉凉的吃起来一口接一口，几分钟就能干掉一碗。

韩式泡菜冷面

约15~20元/份

个人喜欢吃面食，冷面也是最爱之一。汤底略冰，味道酸酸甜甜的，很适合夏天来上一碗。

面体是荞麦与其他粉类混合制作而成，比普通荞麦面多了些嚼劲。劲道的面体在汤汁中浸泡入味，呲溜一口汁水那冰凉的口感冲击着困乏的味蕾，感觉胃口立马被唤醒了。

加入了泡菜的冷面味道更为丰富，酸甜辣三味俱全。辅以黄瓜丝的清香，这一碗冷面实在是夏天进食首选啦。

推荐店铺：韩聚园

地址：厦禾路851号英才商厦阳光VISA2楼

凉皮

约8~12元/份

街边最不缺的就是数量巨多的凉皮摊了，尤其是夏天，走上几步就能看见一家。

吃凉皮秘密君很爱先挑出里头的面筋吃，它吸收了整份凉皮里的精华汁水，咸辣香气全浓缩在一块小小的面筋里，咬下就会迸发出诱人的香味。

拌一拌送入口中，辣油和醋香包裹着软软的凉皮，不爱吃醋的人都会被这味道迷住。配菜的豆芽及黄瓜带来一丝清爽，巧妙地让凉皮更具风味。

推荐店铺：焦记西安小吃

地址：松柏路13号

鸡丝凉面

约12~18元/份

鸡胸撕成条状放在面上，吃前和面、酱汁一起拌匀。入口就是极正宗的川辣味，麻还带些甜，冰冰凉凉的几下就光盘了。

拌匀后一口能吃到鸡丝与爽滑的面条，芝麻香浓郁却不抢占了主场，增添了独特的味道。

推荐店铺：莎姐小厨

地址：中华城CHINACITY北区B1层

茅台醉虾

196元/份

夏天是吃小龙虾的旺季，最近爱上了这款冰镇的茅台醉虾。没有一滴油，不带手套剥虾也不会觉得双手油腻，作为有轻度强迫症的人，秘密君给这份茅台醉虾打100分。

这款虾特别适合看世界杯的时候吃，边看球边吃小龙虾喝啤酒，也不会担心手油手滑。

吃起来虾肉QQ甜甜的，虽然名字里有茅台，但其实酒味很淡，并不是想象中呛人的样子。

推荐店铺：虾之江湖

地址：湖滨中路43号101之二与禾祥西路交叉口

吃甜品这件事适用于一年四季，尤其是在夏天吃份冰爽的芒果冰，喝碗料足足的四果汤，感觉透心凉。

芒果冰

约20~30元/份

作为厦门老牌冰店，斯利美自然承载着我们很多的夏日回忆，无论厦门新开了多少冰店，依然不忘那时候和好友一起分享过的芒果刨冰。

一块块黄澄澄的芒果果肉铺在雪白的牛奶冰上，淋上特制的香浓芒果酱，最后浇上香浓的炼奶。入口就能尝到鲜奶的浓香和芒果的清新，冰冰凉凉的实在太过瘾辣！

推荐店铺：斯利美

地址：顶澳仔10号

椰汁清补凉

16元/份

说起降温降火之道，粤式的各类凉茶与糖水花样百出。秘密君对糖水也很是喜欢，清甜的口感加上各种料吃起来幸福感猛增。

西瓜入口汁水挺多，芒果很大块，自身独特的甜香也为整碗糖水增色不少。内里放了莲子、栗子、西米、绿豆、薏米等，椰汁底味道较淡，不会抢占了其他配料的口感。

推荐店铺：萍聚糖水

地址：升平路14号

石花

5~8元/份

每个闽南人一定都记得这个幼时夏天最爱的解暑圣品。冰凉的石花一抿即化，晃着就会摇动，小的时候奶奶总是会自己煮，再拿去放凉冻来吃。

这家阿春石花是切成小丁块的，打包好后阿姨会淋上两汤勺蜜还撒上一点菠萝块，使原本比较无味的石花带有酸甜口感，很清凉也很解渴，用打包杯装也很方便一路走走吃吃。

推荐店铺：阿春石花

地址：思北与开元路交叉路口（下午3点后出摊）

仙草蜜

5~7元/份

古早仙草蜜搭配蜂蜜吃着就感觉十分降火消暑。现在卖的许多仙草蜜都是加工好的，吃着不是过于Q就是过于稀烂。

而秘密君最爱的还是这口烧制了大半天才出一锅的古法仙草蜜。

从洗仙草干到装碗，看似简单的过程，每次都能耗费掉大半天的时间。仙草蜜独特的甘香搭配蜂蜜及红糖，更衬托出了独一无二的清凉口感。

推荐店铺：周阿嬷仙草蜜

地址：前埔北区一里134号

四果汤

7~12元/份

自从前两年四果汤火了一阵后，各式各样的店面接连不断的冒了出来。四果汤已经凭借实惠料足取代了以往绵绵冰的地位，成为年轻人夏日解暑的必需品。

秘密君去年被小伙伴带着寻了好久，终于找到这家超好吃的四果汤！一碗7元，拿着一次性碗自己舀料，超级良心有没有~每次都会装超级多的西瓜和阿达子，吃起来超级幸福。

摊位的料都是阿嬷自己准备的，花生煮得很软绵，各种料都非常新鲜。实在是秘密君的挚爱！

推荐店铺：海沧无名四果汤

地址：海沧东屿村车站后（下午5点出摊）

凉糕

8元/份

凉糕比想象中大很多，几乎有一个巴掌这么大，单吃只有淡淡的米香味，与浓稠的红糖汁拌匀后，吃起来有甜香甜香的。

刚从冰箱里取出来的时候最好吃，是一种沁甜的凉快。

推荐店铺：二两二重庆小面

地址：明发商业广场西区206号

冰粉

8元/份

初次吃到冰粉是在吃四川火锅时点的，这看起来普普通通的样子吃起来很抓人胃口。滑溜溜的凉粉淋上层红糖浆，撒上花生碎、葡萄干等配料就完成了。

易化的冰粉基本不用咀嚼，伴着糯糯的葡萄干以及花生香，还有那甜味适中的糖浆，一口冰凉。

推荐店铺：莎姐小厨

地址：中华城CHINACITY北区B1层

虽然热天容易没胃口，可零食还是经常吃得津津有味。吹着空调吃冰淇淋，再抓一大把薯片送入嘴里，看着番剧大笑，我们肥宅居家常态便是如此~

旺旺碎冰冰

1元/根

碎冰冰延续了旺旺一贯的广告背景，妈妈很爱我的表现就是在冰箱里准备了很多碎冰冰~掰成两半分给小朋友，一人一半感情不散哟。

看到1根1元的价格，秘密君止不住要流出泪水啦！冰爽的菠萝味冰沙入口即化，咬着好像整个人的热气都被蒸发掉了。

伊利小布丁

1元/根

小时候放学后手上一定会多根小布丁，5毛钱的实在价格很多人爱不释手。即使现在价格也只涨了5毛。

本以为现在已经找不到小布丁了，没想到超市冰柜里还有很多。拆开超迷你一支，奶香味浓郁，听说还有巧克力味、香芋味，不过秘密君只见过原味。

雀巢雪糍

3元/个

雪糍刚上市的时候独特的组合就迷倒了很多人，秘密君也是其中一员。

黏糯的糯米皮包裹着香草奶味的冰淇淋，咬下去比普通冰淇淋多了分嚼劲，童年便被口感吸引得无法自拔，以至于每天放学都要来上一个。

维他冬蜜青柠茶

约3~4元/瓶

新看见的维他茶饮品，青柠口感在夏季绝对也是受欢迎的。

喝完一口回味真的有冬蜜的甜香，青柠味道较为淡，整体并不会甜，夏日新饮品get~

可口可乐

2.5元/瓶

压轴必须是在夏日拯救了无数人的可口可乐！在强烈的阳光曝晒下，冰的可口可乐一定是一瓶不普通的续命水。

离开了冰，常温的可口可乐如同离开水的鱼般没有丝毫生命力可言。

极度口渴时，充足的气在一瞬间刺激喉咙，冰力十足的可乐简直就是沙漠中的绿洲，让秘密君一秒内恢复清爽。

对于像秘密君这样的吃货来说，夏季闷热经常会没有食欲。这些冰凉易入口的美食在这季节里也能开心的吃吃吃，好不幸福~

秘

密

分

享

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文：秘密厦门 图：秘密厦门

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