时间:2018-05-28 10:40:42 来源:无锡微赞科技有限公司作者:包饭点击:
蛋包饭是很受大家青睐的一道主食,金黄嫩滑的蛋皮包裹着鲜香的炒饭,散发着诱人的香味!
无论你现在的心情怎样,相信这份蛋包饭都能让你感到开心和幸福。
没有美食治愈不了的小清新!
剩米饭 / 红萝卜 / 玉米粒 / 洋葱/培根 / 鸡蛋 / 小葱 / 番茄酱
② 红萝卜、洋葱、培根和小葱都切成小丁 。
③ 培根小火煸炒出油,倒入洋葱丁炒出香味,再加入红萝卜炒软,最后加入玉米和米饭翻炒均匀。用少许盐调味。
用培根煸出的油炒饭会更香。米饭倒入锅前先用勺子捣松散,炒好的饭才会颗粒分明。
④ 往米饭中加入2瓷勺番茄酱,翻炒均匀后加入葱花稍微炒制一下即可盛出备用。
⑤ 取一口不粘锅,倒入少许油,加入搅拌好的蛋液,小火煎到边边凝固。
注意这个步骤全程小火,鸡蛋煎到底部凝固即可,不用全熟。在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。 炒饭不要放太多,避免蛋皮不好包裹。如果收口处的蛋液已经完全凝固,对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液,然后按紧略煎就可以定型了。
⑥ 最关键的时刻到了,右手拿起锅柄,稍微往右倾斜,左手用锅铲将蛋皮对折,把米饭盖起来。盛到盘子里就好啦。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告