时间:2018-05-28 08:12:10 来源:金沙河作者:香菇点击:
萝卜糕是中式传统的糕点,是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。今天小编就和大家分享一下素萝卜糕的一种做法。
2、萝卜丝挤干水分,香菇切丝,放入盘子里备用。
5、加入一勺生抽,胡椒粉少许,搅拌均匀,翻炒至熟。
6、转小火倒入粘米浆,翻炒至米浆定型呈半透明状。
7、玻璃碗中刷油,倒入萝卜粘米糊,压实码平整。放入开水锅中,盖上锅盖大火蒸40分钟。
8、蒸熟后拿出,倒扣脱模切块。
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