肘子这样做,美容又养颜,老人孩子都能吃,肥而不腻,入口即化!

时间:2018-05-26 18:00:18 来源:一颗番茄饭作者:肘子点击:

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烧肘子,家常的一种,人人皆知,色香味俱全的肴之一,备受广大人群的喜。肘子这样做,美容养颜老人孩子都能,肥而不腻,入口即化!

用料

猪肘子1个

十多颗

八角5个

香叶5片

适量

茴香适量

桂皮2块

陈皮3块

果2个

适量

大葱1根

姜片6片

老抽适量

料酒适量

自制烧肘子的做法

肘子请卖的烧一下,拿回家后清浸泡半小时洗净,起锅烧,加入肘子,适量料酒,开后煮5分钟焯捞出

锅中加入和冰小火熬制色,熬成功后加入肘子上色,然后加没过肘子,再加入准备好的所有调料,高压锅炖煮,上气后30分钟,然后焖一晚,第二天之前再炖20分钟

肘子起锅装盘,取适量炖肘子的烧开,生粉调成,勾芡浇在肘子上,撒葱即可

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

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