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农村这几种野菜的叶子包粽子是一绝，健康又美味，你都吃过吗

时间：2018-05-26 16:00:52 来源：嘿哈小子说星座作者：叶子点击：

农村这几种野菜的叶子包粽子是一绝，健康又美味，你都吃过吗

再过不到一个月的时间就是端午节了，端午节吃粽子是我国传统文化中必不可少的一个项目，古人端午吃粽时，有比较各人解下粽叶的长度，长者为胜的游戏，故又有“解粽节”之称。说到粽子，在农村，有好多种野菜的叶子都能用来包粽子，其中下面这三种野菜的叶子包粽子可是一绝，不仅健康还美味，你吃过吗？

1、芦苇叶

用芦苇的叶子包粽子是最长常见和普遍的。每年的这个季节芦苇叶就已经长成了，正好是不大不小，不嫩不老的时候，用来包粽子最为合适。芦苇的叶子具有清热和除烦躁的效果，所以用它包粽子健康又美味。

2、荷叶

荷叶包粽子主要在南方的农村比较常见，荷叶的清香味透过糯米煮熟的过程深入到米中，吃起来非常美味。不过荷叶容易破碎，不想芦苇叶结实，所以包的时候要小心谨慎。

3、竹柏叶

竹柏叶和我们平常见到的竹子的叶子很相似，但是要比竹叶大，所以用来包粽子更为合适。由于竹柏为古老的裸子植物，起源距今约1亿5500万年前的中生代白垩纪，被人们称为活化石，所以是国家二级保护植物。

4、箬竹叶

箬竹主要分布于浙江西天目山、衢县和湖南零陵阳明山，主要生长位置是山坡路旁。该种叶片大型，多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品，也可以用来包裹粽子。

各位朋友，你都吃过这些野菜的叶子包的粽子吗？欢迎留言交流哦。

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