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时间:2018-05-25 21:56:05 来源:健康美食作者:萝卜点击:
泡椒萝卜,是四川省传统名菜,属于川菜系,
泡椒萝卜的制作过程:
1.先将白萝卜清洗干净后去皮,改刀成条状(如图)。
2.将切好的白萝卜条装入容器内,撒上白糖2小勺。
3.加入白醋2小勺。
4.加入泡脚和泡脚汤汁150克左右,搅拌均匀,辣味主要根据个人口味来定,150克属于中辣口味。
5.将搅拌好的萝卜放入冰箱20-30分钟左右即可食用。
温馨提示:正常泡10分钟就可以食用,泡的时间久些会更容易入味。
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