时间:2018-05-25 21:26:06 来源:歌子西塞山前白鹭作者:芋头点击:
芋圆这道菜的味道很好,而且营养也是很丰富的,平时也是只能在饭店里看看这道美味,但是现在如果你也想自己动手制作这道美味的话也是可以的,这道美味不需要太多的步骤,只有你有耐心,你就可以出来这道即营养有卫生的美味
主料
芋头 :150
辅料
紫薯 :150
蜜豆 :20
木薯粉 :210
色拉油 :少许
黄心番薯 :200
炼奶 :适量
椰浆粉 :50
具体步骤
第一步
1.成品图镇楼
第二步
2.将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟
第三步
3.芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌,然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团
第四步
4.其它两个紫薯做法一样 三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用
第五步
5.锅里烧开水,分别放入芋圆,待芋圆全部浮起表示已经熟透,捞出碗中
第六步
6.取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开,再加入适量的炼奶调好
第七步
7.将三色芋圆分别倒入到碗中,然后再加入调好的椰浆,表面放上蜜豆即可
烹饪技巧
1、这道甜品食材简单,做法也很简单,在揉面过程中可加适量水,揉成光滑面团就OK啦!2、如果一次做的量多了,可以放冰箱冷冻保存,吃的时候再煮就可以了。
好啦,今天小编就讲到这里,芋头中丰富的营养和中药作用,芋头还可以清热解暑对我们的人体有非常多的帮助,也富含了很多的营养素值得制作,两者做在一块非常的美味,这道芋头非常值得大家去细细琢磨。
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