广安最好吃的6道特色小吃,第2道很多人没有吃过,看下你喜欢吗?

时间:2018-05-25 18:00:41 来源:井冈工社作者:广安点击:

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面是四川广元汉族风味小,是在碗内放红中和着面条,再放入酸、豆,其味道清香可口。酸面对胃酸少的人有治疗作用,还有解开胃的功能。

布依鸡八块

布依鸡八块是布依族招待客人的一道传统的民族风情。也是布依族办红喜事或平常用来招待客人的传统。贵州地区布依族,每逢婚丧嫁娶、节日庆典,必杀鸡宰作为主,接待宾客。

凤馅四喜饺

四喜饺是一道汉族名点,属于浙江口味色香味俱全,鲜嫩而有弹制作原料为精粉500克,鲜网馅600克,青豆、火、香菇末少许。凤馅四喜饺,蒸点,四色分明,皮而软,馅心鲜美爽口。烹制法:蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡四喜饺。

岳池米粉

岳池米粉是四川岳池的传统特色小之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肚肝心舌骨等,与去壳豌豆炖烂成烫粉,生意甚隆。

醉仙麻

醉仙麻,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究制作精细,风味独特而享有杯前皇后美称,是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品,深受广大消费者喜

粉蒸鲶

粉蒸鲶是一道汉族名,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。 将此切成条,拌以米粉米粉中加上椒面、椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻,撒上葱即可。粉蒸鲢肥美无碎刺,独具风味,口感极好。目前市区各地都有以此招徕顾客的餐馆,但比起巴河天然来,总觉略逊一筹。

除了这6道美食,广安还有很多其他美食,来广安一定要尝一尝哦!这6道里面你过几种呢?欢迎留言评论。

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