时间:2018-05-25 12:00:28 来源:耶梦加得作者:营养点击:
浇饭食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的平价,但是不少的营养专家都多次的表示,从营养和健康的角度上看,目前我们常吃的盖浇饭其实存在着不少营养隐患的,下面我们就给大家说说盖浇饭的营养隐患吧。
黑乎乎的酱油,同时泛着亮亮的油花,满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香,开胃下饭,但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标,尤其不适合肥胖和高血压人群食用,对于健康人来说,也应减少吃此类盖浇饭的次数。
菜量少,品种单一。
多数盖浇饭中菜的量很小,往往是一大盘米饭上面覆盖着薄薄的一小层菜,远远达不到每顿半斤蔬菜的要求。同时盖浇饭中蔬菜的种类比较单一,长期吃某一种盖浇饭可能会造成其他营养素摄入不足。
缺少粗粮。
目前盖浇饭的主食大多是白米饭,缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说,对于主食的要求,是尽量粗细搭配,营养素配比均衡、丰富,而多数盖浇饭并没有达到这个要求。
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